(гюлова) popularna w Bułgarii, zwłaszcza w pasie wybrzeża Morza Czarnego, rakija różana. Jej tańsze wersje to po prostu destylat z winogron z dodatkiem olejku różanego lub płatków róży. Droższe destylowane są z owoców dzikiej róży, zwykle także z niewielkim dodatkiem płatków by aromat był bardziej intensywny. Moc – 40% lub więcej. Aromat jest bardzo kwiatowy, smak jednak – w przypadku tych destylowanych z owoców róży – nieco cierpki, wytrawny.
