Gin w stylu London Dry, butelkowany z mocą 44%. Wprowadzony na rynek w 2025 roku przez słowacką firmę Karloff, znaną z marki Tatratea. Wykorzystano 22 botaniki z regionu Tatr, m.in.: jałowiec, miętę, melisę, szałwię, płatki aksamitki, kwiaty rzepiku pospolitego, rumianek, lawendę, krwawnik, pokrzywę, przywrotnik i inne nie ujawnione. Botaniki są macerowane przez 22 dni, potem jest destylacja ciśnieniowa w niskich temperaturach. Przez 22 dni gin leżakuje przed zabutelkowaniem. Głęboki aromat ziół, zwłaszcza tymianku, melisy, jałowca, igliwia, szyszek zielonych. Lasu i rozgrzana słońcem łąka pełna kwiatów rumianku. W ustach cierpki, ziołowy, nieco apteczny – piołun, dzięgiel, tymianek, werbena, leśne jagody, igliwie, ostry, terpentynowy jałowiec. Finisz pełen nut żywicznych – zielone szyszki, igły, tuja. Bardzo leśny, wyrazisty, świetny gin.
Powiązane artykuły
Edycja liczy 683 butelki, winogrona tylko ugni blanc. Butelkowany z mocą 46%. Aromat intensywny – […]
Eau-de-vie z lat 40. do 70. XX wieku. Średni wiek ok. 70 lat. Zrobiona z […]
Rumuńska brandy z piwnic Beciul Domnesc. Przedestylowano wino fetească regală z winnic Panciu. Leżakowała przez […]
Brandy de Jerez z Bodegas Lustau, butelkowana z mocą 40%, leżakowana w beczkach po ich […]
Blend stworzony w 2020 roku przez MacDuff International, z nie ujawnionych destylarni, z beczek po […]
Bardzo słodki aromat śliwki, powideł śliwkowych, figi, słodkiej moreli, lekko nuty octanowe. Smak słodki, tłusty, […]
Sprowadzony do Polski syrop z agawy Weber został przefermentowany z wykorzystaniem autorskiej mieszanki drożdży. Produkt […]
Limitowana edycja z wyselekcjonowanych owoców dzikiej maliny, butelkowana z mocą 40%. Aromat bardzo słodkich, bardzo […]