Sami robią starter rozpoczynający fermentację, ryż jest lokalny z regionu Andong. Zapach ziemisty, ser z popiołu, tłusty brie. W smaku słodkie i słone, dużo sera, ziemistość. Finisz ziemisty, słodki, lekko słony, lekko pieprzny, mineralny. Są wersje o mocy 25% i 45%.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
kalwados
Po 12 latach został przelany na około rok do beczek po whisky z destylarni Armorik, […]
Alkohole dnia
brandy
Najstarsza beczka napełniona brandy jaka jest w posiadaniu rodziny Berta. Zabutelkowana z mocą 43%. Aromat […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal Artesanal produkowany w stanie Durango przez maestro mezcalero Juana Conde. Powstaje wyłącznie z dziko […]
Alkohole dnia
grappa
Barbera, dolcetto, cabernet, 20 lat w beczce z akacji 140 l, dokładnie 7399 dni, filtrowana […]
Alkohole dnia
tsipouro
Destylat z wytłoczyn winogron z północnej Grecji, leżakowany przez 36 miesięcy w beczkach z dębu, […]
Alkohole dnia
okowita
Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château […]
Alkohole dnia
aquavit
Kolejna odsłona bożonarodzeniowej wersji duńskiego akwawitu, który ma nowe limitowane wypusty od 1982 roku. Wspaniały […]
Alkohole dnia
gin
Limitowana edycja z jednej beczki, 245 butelki z mocą 49,6%, to już druga beczka ginu […]