Alkohole dnia, Spirits
brandy

Hoch-Austerlitz

Hoch-Austerlitz

Udostępnij:

bawarska brandy, butelkowana z mocą 38%, klasy VSOP, barwy orzecha laskowego. Aromat: orzecha włoskiego, orzecha laskowego, rodzynek, niestety – przebija ostra woń spirytusu. Smak cierpki, wytrawny, tytoniowy, ewidentnie podkręcony pod styl Cognac Grande Champagne, sądząc po barwie i zapachu – prawdopodobnie czipsami z francuskich beczek. Finisz też jest wytrawny, już nie tak tabaczny, bardziej herbaciany, plus orzechy włoskie, suszone morele i kwaśne jabłka. Producentem jest destylarnia i winiarnia Franz Stettner & Sohn GmbH – Edelobstbrennerei & Weingroßkellerei, która powstała w 1949 roku w Grubholz w Bawarii. Obecnie zarządzana przez trzecie pokolenie rodu Stettner. Robią wina spokojne i musujące, owocowe destylaty i typowe dla regionu likiery – ziołowe czy goryczkowe.

Powiązane artykuły

Degustacje
degustacje, okowita

20 lipca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek, degustacja nowych okowit z Podola Wielkiego, […]

Lektury
brandy, grappa, recenzje

„Grappa & brandy. Storia e produzione dei figli del vino” to jedna z najbardziej kompleksowych […]

Degustacje
degustacje, rynek, wino

W dniach 10-12 listopada 2026 roku w Shanghai New International Expo Centre odbędzie się 13. […]

Alkohole dnia
whiskey amerykańska, whisky blendowana

Producentem jest Coors Whiskey Co. Mashbill: 15% 4 Year Colorado Single Malt (100% Malt), 35% […]

Degustacje
degustacje

W lipcu spróbowałem 104 nowych alkoholi, sporo polskich trunków, które przychodzą na konkurs Warsaw Spirits […]

Wydarzenia
rynek

W lipcu trafiło do mnie 47 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, na razie […]

Degustacje
degustacje, wino

7 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 241. spotkanie Akademii Wina. Klasyczne koktajle na winie. […]

Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka

Whiskey z Great Northern Distillery z dwóch rzadkich beczek zabutelkowana w 2025 roku z mocą […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.