Jak wszystkie receptury od Ima – aromat wyraźnie wytrawny i od razu czuć owoce (na pewno derenia, który przykrył mirabelkę). Przeszkadza w zapachu pestka, która zaczyna się od gorzkich pektyn, a kończy nutami migdałowymi. Smak bardzo, bardzo cierpki, jakby do derenia dodatkiem nie była mirabelka, a sok z cytryny. Jest też nuta ziołowa, jakby jałowiec, tuja. Bardzo duża kwasowość w finiszu, ale tu też są zaskakujące smaki – orzech włoski, orzech laskowy, igliwie sosny, jałowiec. Jest śliwka, trudno powiedzieć, czy mirabelka. A dereń nabrał jakby nut tarninowych… Dla koneserów bardzo wytrawnych smaków. Moc – 25%.
Alkohole dnia, Spirits
likier, nalewka
Ima Nalewka Mirabelka & Dereń
Powiązane artykuły
Lektury, Wydarzenia
grappa
Pod koniec maja ukaże się angielskie wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Destylarnia Torabhaig ze Skye wprowadziła na rynek nową whisky o nazwie Taigh, , która dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Irlandzka blended whiskey. Beczki po bourbonie, finiszowanie w beczkach po rumie z Martyniki, edycja limitowana […]
TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier
Kolejny smak CEDC w linii napojów spirytusowych Absolwent. Aromat porzeczki, jeżyny, agrest, winorośl lisia w […]
Alkohole dnia
likier
Piękny, czysty, słodko-kwaskowy aromat dojrzałej maliny. Jak wyciśnięty sok z owocu, nie czuć w zapachu […]
Alkohole dnia
shōchu
Destylowane na ogniu, robione z udziałem koji odmiany inui. Butelkowane z mocą destylacji, 44%. Aromat […]
Degustacje
degustacje, tequila
30 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja tequili Cazcabel, której polskim dystrybutorem jest […]