Jak wszystkie receptury od Ima – aromat wyraźnie wytrawny i od razu czuć owoce (na pewno derenia, który przykrył mirabelkę). Przeszkadza w zapachu pestka, która zaczyna się od gorzkich pektyn, a kończy nutami migdałowymi. Smak bardzo, bardzo cierpki, jakby do derenia dodatkiem nie była mirabelka, a sok z cytryny. Jest też nuta ziołowa, jakby jałowiec, tuja. Bardzo duża kwasowość w finiszu, ale tu też są zaskakujące smaki – orzech włoski, orzech laskowy, igliwie sosny, jałowiec. Jest śliwka, trudno powiedzieć, czy mirabelka. A dereń nabrał jakby nut tarninowych… Dla koneserów bardzo wytrawnych smaków. Moc – 25%.
Alkohole dnia, Spirits
likier, nalewka
Ima Nalewka Mirabelka & Dereń
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, rum
24 sierpnia w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja core range rumów Angostura, które właśnie […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Bruichladdich wypuściła właśnie 17. serię Octomore – jedną z najbardziej eksperymentalnych odsłon swojej mocno torfowej […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Ardbeg odświeża wizerunek swojej podstawowej kolekcji. Nowe opakowania i etykiety szkockiej destylarni z Islay jako […]
Alkohole dnia
koniak
Koniak z winogron ugni blanc, wydestylowany w 1958 roku w Petite Champagne i zabutelkowany w […]
Degustacje
degustacje
W sierpniu spróbowałem 129 nowych alkoholi, były to w dużym stopniu butelki zgłoszone na konkurs […]
Wydarzenia
rynek
W sierpniu trafiły do mnie do oceny 32 nowe butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, na […]
Wydarzenia
rynek
Diageo, właściciel m.in. marek Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness, Baileys, J&B, Lagavulin, Talisker i Singleton, potwierdza, […]
Alkohole dnia
armaniak
Bas-Armagnac z Baco i Ugni Blanc, destylowany w 1981 roku w Château Grand Maisonnave w […]