Nowość z Probierni Urbanowicz, likier o mocy 30%. Ciekawy słodko-wytrawny zapach, czuć zarówno orzech (pierwszy plan), jak i owoce wiśni. Są też nuty umami, grzybowe, ściółki leśnej oraz utlenionego starego likierowego wina, madery. W ustach słodkie, ale nie przesadnie, sok z wiśni (tym razem na pierwszym planie) i w tle orzechy włoskie. Nuta anyżu. Finisz słodko-wytrawny, nawet nieco gorzkawy, czy też pieprzny, wiśnie i orzechy włoskie.
Alkohole dnia, Spirits
likier
J.Urbanowicz Likier z polskiej wiśni na orzechu włoskim
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje
W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]
Wydarzenia
rynek
W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje
27 kwietnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na drugi panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, single malt, whiskey irlandzka, whisky szkocka
Dom Wina ogłasza rozszerzenie swojej oferty alkoholi mocnych, co ma związek ze zmianę strategii budowania […]
Partnerskie
Wydarzenia
likier, partnerskie, rynek
Słona pistacja oraz duet śmietanka i kawa, to nowe smaki Likierów Dalkowski, które właśnie zadebiutowały […]
TV
degustacje, likier