Likier na bazie torfowego stouta, leżakowany w beczce po szkockiej torfowej whisky, z dodatkiem ziół i korzeni, o mocy 35%. Zapach pierników – gałka muszkatołowa, ziele angielskie, goździki, koper, także dużo słodkiego, przyjemnego słodu, który harmonijnie łagodzi ostrość przypraw korzennych. W smaku czuć wędzony słód, wędzone śliwki, jest też lekka kwaskowość, jak z soku z wiśni i świetne dopełnienie przyprawami korzennymi, a także jakimś gorzkim ziołem. Finisz długi, dużo wędzenia, ale też rześki nuty eukaliptusowe, mięta, pokrzywa, lukrecja, anyż. Harmonijne, świetnie ułożone, wszystko tu do sienie pasuje i jest… zwyczajnie bardzo smaczne. Świetny likier na chłodne wieczory.
Alkohole dnia
likier
Jakob Haberfeld Basztówka
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
wódka
Żytnia wódka, infuzjowana źdźbłami litewskiej trawy żubrowej. W aromacie dużo trawy żubrowej, nuty korzenne, cynamon, […]
Alkohole dnia
pastis
Historyczny pastis z Fougerolles, opracowany przez Distillerie Lemercier Frères w 1932 roku. Receptura wykorzystuje m.in. […]
Alkohole dnia
likier
Nowa receptura Manufaktury Nalewek o mocy 17,5%. Piękny piwny aromat portera, bardzo lekki, bardzo czysty, […]
Alkohole dnia
absynt
Absynt produkowany przez Paolo Lazzaroni & Figli w Saronno w Lombardii. Podstawą receptury jest infuzja […]
Alkohole dnia
baijou
Wyprodukowane z sorgo w Chongqing Jiangji Distillery Co. (重庆江记酒庄有限公司), z surowców z własnej farmy Joybo, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Kangjin w prowincji Jeollanam-do, opracowany przez Parka Jeong-jae (박정재), założyciela Korean Alcohol Brewing […]
Alkohole dnia
shōchu
Gryczane shōchū z Nagano, produkowane przez Saku no Hana Shuzō (佐久の花酒造) w mieście Saku. To […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Tuxca to nie jest tequila, ani mezcal. Określa go jako „vino-mezcal” lub Tuxca – regionalną […]