Stary koniak, który pochodzi z rodzinnych zasobów, był przechowywany w piwnicy w centrum wioski Burie, położonej w sercu Borderies. Odkupiony przez rodzinę Grosperrin. Zabutelkowany z mocą beczki 53,3%. Zapach śliwek – kwaśnych, słodkich i gorzkich, ziół, egzotycznych korzeni, marynowanych gruszek z cynamonem, suszonych skórek jabłek, suszonych moreli. W smaku taniczny, ściągający, bardzo dużo skóry, słona lukrecja, mocna zielona herbata, tytoń owocowy, suszone wiśnie, liście czarnej porzeczki. Finisz potężny, ściągający – tytoń, kwaskowość wiśni i renklody, ume, kwaśne i gorzkie jabłka, gorzkie migdały i słone migdały, jest też nuta mdła, woskowa. W Polsce w ofercie: Krest.pl.
Alkohole dnia
koniak
Jean Grosperrin Héritage Lot N° 64 Borderies
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
Soju
Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]
Alkohole dnia
shōchu
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Kentucky straight bourbon, produkowany z tradycyjnego dla Heaven Hill zacieru: 78% kukurydzy, 12% słodowanego jęczmienia […]
Alkohole dnia
single grain
Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]