blend zestawiony głównie z whisky z Islay, jego sercem są whisky z dwóch destylarni – Caol Ila i Lagavulin. Moc – 42%. Aromat intensywny – ruszt, ser wędzony, wędzone śliwki, trochę jodu, soli. Smak słony, lekko goryczkowy, dymny, ale nie bardzo, z bakaliową słodyczą (suszone morele, figi). Kręgosłupem finiszu jest sól i ona daje długi posmak, uzupełniany posmakiem wędzonych owoców, zwłaszcza czarnej porzeczki, ale też rodzynek, miodu, jest też nuta grillowa, idąca w kierunku spalenia, węgla, ale ładnie to się komponuje.
Alkohole dnia, Spirits
whisky blendowana, whisky szkocka
Johnnie Walker Black Label Islay Origin
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, gin, likier, single malt, whisky szkocka, wino
W dniach 27-28 września w Josè – Tenuta Villa Guerra w Torre del Greco odbyły […]
Degustacje
degustacje, single malt, whisky blendowana, whisky szkocka
12 września podczas 4. Pikniku w Destylarni Stanica odbył się masterclass pt. „Wyjątkowe beczki”, prowadzony […]
Lektury
kumys, recenzje, shubat
Na Amazon.com dostępne jest już angielskie wydanie książki „Koumiss and Shubat: Alcohols of the Steppe”. […]
Wydarzenia
destylarnie, single malt
W historycznym Bodmin Jail w Kornwalii powstanie nowa destylarnia angielskiej whisky. Projekt uzyskał zgodę Cornwall […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Single malt Irish whiskey z Blacks Brewery & Distillery w Kinsale. Whisky dojrzewała w beczkach […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, single malt
Zapraszamy 19 października o godz. 19.30 na dwudzieste trzecie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Degustacje
brandy, degustacje, rye whiskey, single grain, whisky blendowana, wódka
12 września w Restauracji Stanica odbyła się degustacja masterclass „Czas-Beczka-Charakter”. Uczestnicy mogli zajrzeć za kulisy […]
Wydarzenia
prawo, rynek
Od 1 października obowiązują w Polsce nowe wzory deklaracji podatkowych dotyczących akcyzy. Zmiana wynika z […]