Whisky zadebiutowała we wrześniu 2023. Do współpracy przy zestawianiu smaku i doborze beczek master blender Emma Walker zaprosiła Kei Kobayashi. To jeden z najwybitniejszych szefów japońskiej kuchni, w 2011 roku Kei otworzył swoją pierwszą restaurację w Paryżu, a rok później otrzymał swoją pierwszą gwiazdkę Michelin. Restauracja otrzymała drugą gwiazdkę w 2017 roku, trzecią w 2020 i 2023 roku. Jest pierwszym japońskim szefem kuchni, który został nagrodzony trzema gwiazdkami Michelin we Francji. W aromacie whisky czujemy zapach jabłek, tofu, sadzy, tytoniu, soi. W smaku cierpkość, sól, soja, ume, kwaśne gruszki. W finiszu słoność, solone wędzone mięso, skóra, solone suszone morele, solone migdały, mineralność, orzeszki coli, lukrecja, anyż. Moc – 43%.
Johnnie Walker Blue Label Umami
Powiązane artykuły
Właścicielem marki jest firma Productores Magueyeros de Agave Azul, to mezcal robiony na amerykański rynek, […]
Agawa Weber z regionu Los Altos, z pojedynczej uprawy była pieczona w tradycyjnym ceglanym piecu. […]
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]
Whiskey wydestylowana w lipcu 2017 roku, leżakowana ponad osiem lat w mocno opalanych i lekko […]
Butelkowana w 2002 roku z mocą 46%. Aromat brzoskwini, moreli, gruszek, tarty jabłkowej z kremem. […]
Blended malt, złożona z dymnej Bunnahabhain, Glenfarclas, Glenrothes oraz Glen Elgin. Beczki po sherry PX […]
Finiszowanie w beczce po mizunarze, 154 butelki dla Precious Liqueors z mocą 58,1%. Aromat tytoniu, […]