gin z destylarni Yomeishu z Komagane w prefekturze Nagano. Wśród botaników jest kuramoji, krzew stosowany w japońskiej medycynie i bardzo chętnie jako składnik kadzideł ze względu na intensywny ziołowo-cytrusowy zapach. Z jego liści robi się herbaciane napary. Pozostałe botaniki to: jałowiec, gałązki jeżyny, skórki cytryny, skórki czarnej porzeczki, liście moreli, owoce morwy, owoce jodły sierpowatej, pieprz seczuański, imbir, lukrecja, szałwia, kardamon, rozmaryn, liść laurowy, skórki pomarańczy, jagody goji, igły świerkowe, dzięgiel, cynamon, nasiona anyżu. Bardzo skomplikowana receptura, drogi gin, zapach intensywny, a w jim: dużo dzięgla, dużo lasu, jałowca, szałwii. W smaku czuć morele, intensywnie pieprz, jałowiec. Słodycz moreli w finiszu, cytrusy, zwłaszcza pomarańcze, mandarynki, pieprz wyraźnie, ziele angielskie. Moc – 47%.
Kanamori Gin Infused Kuromoji
Powiązane artykuły
Historia Likérki Dolany jest jednym z ciekawszych, a dziś już niemal zapomnianych rozdziałów dziejów czeskiego […]
Old Rip Van Winkle Distillery i Buffalo Trace ogłosiły tegoroczną edycję jednej z najbardziej pożądanych […]
MGP, jeden z najważniejszych amerykańskich producentów whiskey dla marek niezależnych, wprowadza pierwszy bourbon sygnowany własną […]
Agawa jest gotowana w piecu murowanym opalanym brykietami z bagasse, następnie miażdżona w tahonie, fermentacja […]
The Macallan rozwija kolekcję TIME : SPACE o nową 20-letnią whisky TIME : SPACE Sherry […]
Szkocka destylarnia Arbikie Highland Estate Distillery wprowadziła 7 września do sprzedaży The Signature, swój pierwszy […]
Rzadki, długo dojrzewający single malt Glenmorangie, będący jedną z najstarszych regularnych edycji destylarni. Whisky dojrzewała […]
Historia marki Strega zaczyna się w 1860 roku w Benevento na południu Włoch, kiedy Giuseppe […]