gin z destylarni Yomeishu z Komagane w prefekturze Nagano. Wśród botaników jest kuramoji, krzew stosowany w japońskiej medycynie i bardzo chętnie jako składnik kadzideł ze względu na intensywny ziołowo-cytrusowy zapach. Z jego liści robi się herbaciane napary. Pozostałe botaniki to: jałowiec, gałązki jeżyny, skórki cytryny, skórki czarnej porzeczki, liście moreli, owoce morwy, owoce jodły sierpowatej, pieprz seczuański, imbir, lukrecja, szałwia, kardamon, rozmaryn, liść laurowy, skórki pomarańczy, jagody goji, igły świerkowe, dzięgiel, cynamon, nasiona anyżu. Bardzo skomplikowana receptura, drogi gin, zapach intensywny, a w jim: dużo dzięgla, dużo lasu, jałowca, szałwii. W smaku czuć morele, intensywnie pieprz, jałowiec. Słodycz moreli w finiszu, cytrusy, zwłaszcza pomarańcze, mandarynki, pieprz wyraźnie, ziele angielskie. Moc – 47%.
Kanamori Gin Infused Kuromoji
Powiązane artykuły
Zapraszamy 7 września o godz. 19.30 na dwudzieste pierwsze w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
17 września Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację koniaków Martell, którą poprowadzi Dariusz […]
W Sejmie pojawiła się ponadpartyjna zgoda na wyeliminowanie z rynku małych opakowań wysokoprocentowych alkoholi, czyli […]
Jedna z najbardziej oryginalnych whiskey amerykańskiej firmy Barrell Craft Spirits, kupaż kilku straight bourbonów, z […]
Nie jest łatwo napisać książkę o jednym alkoholu tak, aby stała się jednocześnie książką o […]
Premier zapowiedział podwyższenie drugiego progu podatkowego PIT do 130 tys, zł. Do Sejmu trafia projekt […]
CEDC uzyskało sądowe zabezpieczenie roszczeń w sporze z Global Spirits Beverages dotyczącym wódki Łza Pszenicy […]
Limitowane wydanie wprowadzone w 2025 roku jako najstarsza dotąd whiskey typu single pot still w […]