Destylacja wytłoczyn winogron z lokalnej odmiany muskatu – moschato Tyrnavou. Zwany „czarnym muskatem” szczep powstał po filokserze i jest krzyżówką wyhodowaną w Larrisa winogron schiava grossa (znane też jako trollinger lub black Hamburg) ze starą odmianą muskatu aleksandryjskiego. Trunek leżakował trzy lata w bardzo starych, ponad stuletnich beczkach z francuskich dębów Limousin i Tronçais, zabutelkowany z mocą 40%. W aromacie: tarta cytrynowa meringue pie, syrop mandarynkowy, słodkie jabłka, słodki grejpfrut, powidła różane, liczy, pigwa. Słodkie owoce i pudrowość, ale też delikatna nutka kwaskowa. W ustach cierpkość i słodycz – gorzka wanilia, orzechy włoskie, wytrawna czekolada, rodzynki, wędzone śliwki. Finisz pełen gorzkich pomarańczy, grejpfrutów, liczi. Niezwykle interesujący trunek.
Katsaros Family Tsipouro Aged Tirnavos
Powiązane artykuły
Raki trzykrotnie destylowane w miedzianym alembiku no 10. W aromacie dużo anyżu, lukrecja, słoność. Przyjemny […]
Niemiecka marka należąca do firmy Pabst & Richarz. Bardzo delikatny aromat kminu, delikatna słodka nuta […]
Norweski gin butelkowany z mocą 41%. Aromat intensywny – słodkie leśne jagody, jałowiec, kolendra, nuta […]
Edycja liczy tylko 140 karafek kryształowych. Eau-de-vie są z 1898 i 1933 roku, zabutelkowane z […]
Oferowany jest w dwóch wersjach – 42,1% i 50,1%. W aromacie rześki jałowiec, cytrusy, dzięgiel, […]
Marka z Irlandii Północnej, wódka i gin oferowane w butelkach, które kształtem nawiązują do słynnych […]
Cztery lata leżakowania w beczkach z amerykańskiego dębu i 12 miesięcy w beczkach pierwszego napełnienia […]
To już szósta edycja rumu, który wypuszczany jest od 2019 roku w limitowanych partiach z […]