Szkocka destylarnia Kilchoman zapowiada produkcję rumu na Barbadosie. W tym celu kupili opuszczoną rezydencję Bentley Mansion i dziewięć akrów ziemi, położone w parafii Saint Philip. Producent whisky planuje wznieść budynki dla gorzelni rumu, młyna i magazynu beczek oraz kupować trzcinę cukrową z okolicznych plantacji. Rum będzie wytwarzany z syropu trzcinowego i trzciny cukrowej kruszonej na miejscu. Do destylacji służyć będą dwa miedziane alembiki. Butelkowanie będzie się odbywać na miejscu. Założyciel i dyrektor zarządzający Kilchoman, Anthony Wills, połączył siły z Frankiem Wardem, byłym dyrektorem zarządzającym destylarni Mount Gay na Barbados. Ward będzie pełnił rolę konsultanta i doradzał w zakresie metod produkcji rumu.
Spirits, Wydarzenia
rum
Kilchoman inwestuje na Barbadosie
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
wódka
Jedna z czterech nowych wódek smakowych czeskiej marki Helsinki, butelkowana z mocą 40%. Przyjemny, wyrazisty […]
Degustacje
bourbon, degustacje, single malt, whiskey amerykańska, whiskey irlandzka, whisky blendowana, whisky szkocka
Pierwszego dnia Festiwalu Whisky w Sopocie odbyła się degustacja ciekawych whisky z zasobów Domu Whisky. […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Balvenie zapowiada whisky w wieku 88 lat, destylowaną w 1931 roku. Powstała z jęczmienia uprawianego […]
Alkohole dnia
wódka
Nowość JNT Group. Wódka czysta o mocy 40% ze złotej pszenicy. Bardzo ciekawy aromat umami, […]
Wydarzenia
RTD, rynek, wódka
Amerykański koncern Sazerac zawarł wiążącą umowę przejęcia brytyjskiej marki Au Vodka wraz z jej portfolio […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Ardbeg rozszerza swoją podstawową ofertę o Trudernish 15YO – pierwszą w historii marki 15-letnią whisky, […]
Alkohole dnia
gin
W aromacie jałowiec, igliwie, terpentyny, ale też taniczne, słodko-cierpkie jagody. W smaku też tanina, jagoda, […]
Degustacje
degustacje, rum
24 sierpnia w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja core range rumów Angostura, które właśnie […]