Szkocka destylarnia Kilchoman zapowiada produkcję rumu na Barbadosie. W tym celu kupili opuszczoną rezydencję Bentley Mansion i dziewięć akrów ziemi, położone w parafii Saint Philip. Producent whisky planuje wznieść budynki dla gorzelni rumu, młyna i magazynu beczek oraz kupować trzcinę cukrową z okolicznych plantacji. Rum będzie wytwarzany z syropu trzcinowego i trzciny cukrowej kruszonej na miejscu. Do destylacji służyć będą dwa miedziane alembiki. Butelkowanie będzie się odbywać na miejscu. Założyciel i dyrektor zarządzający Kilchoman, Anthony Wills, połączył siły z Frankiem Wardem, byłym dyrektorem zarządzającym destylarni Mount Gay na Barbados. Ward będzie pełnił rolę konsultanta i doradzał w zakresie metod produkcji rumu.
Spirits, Wydarzenia
rum
Kilchoman inwestuje na Barbadosie
Powiązane artykuły
Wydarzenia
rynek, whiskey amerykańska
Brown-Forman odrzucił ofertę przejęcia złożoną przez konkurencyjną grupę Sazerac. Propozycja, której wartość według doniesień medialnych […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Ponad dziesięć lat leżakowania, mashbill to: 95% żyta i 5% słodowanego jęczmienia, zabutelkowana z mocą […]
Historia, Lektury
historia, recenzje, spirytus, wódka
Choć rozprawa Dmitrija I. Mendelejewa z 1865 roku od ponad stu lat funkcjonuje w powszechnej […]
Wydarzenia
rynek, wódka
Brytyjska marka Tarsier Southeast Asian Spirit zadebiutowała na polskim rynku detalicznym. Jej pierwszym produktem dostępnym […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Bourbon ukazał się w 2025 roku w serii Master’s Collection i jest jej 21. edycją. […]
Degustacje
degustacje, okowita
20 lipca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek, degustacja nowych okowit z Podola Wielkiego, […]
Lektury
brandy, grappa, recenzje
„Grappa & brandy. Storia e produzione dei figli del vino” to jedna z najbardziej kompleksowych […]
Degustacje
degustacje, rynek, wino
W dniach 10-12 listopada 2026 roku w Shanghai New International Expo Centre odbędzie się 13. […]