Destylowana w maju 2016 roku, leżakowała 5 lat i 3 miesiące w 46 beczkach typu hogsheads po winach madera. Wypuszczono 17 tys. butelek z mocą 50%, poziom natorfienia wynosi ok. 50 ppm. Zapach miodu, słodkich śliwek, słodu, portera, wędzonych owoców, torfu, zielonych oliwek. Smak bardzo cierpki – sok z wiśni, cytryna, dużo torfu. Finisz bardzo torfowy, węglowy, wędzone śliwki, sól, wiśnie.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Kilchoman Madeira Cask
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
W Seulu, w dzielnicy Mapo-gu, mieści się mała destylarnia Samhoe (삼해소주). Zaczęli w 2016 roku, […]
Historia
destylarnie, historia, whiskey irlandzka, whisky
Aeneas Coffey był irlandzkim urzędnikiem skarbowym, wynalazcą, a potem konstruktorem aparatów destylacyjnych, którego osiągnięcia wywarły […]
Alkohole dnia
new make, wódka
Ziemniaki zbierane w lipcu 2025 roku po chłodnej wiośnie. W aromacie dużo chrzanu, nuty oleiste. […]
Destylarnie
destylarnie, Soju
Destylarnia Danong Bio 다농바이오 została założona w 2020 roku przez panią Han KyungJa, która prowadzi […]
Wydarzenia
rynek, wino
Kurczący się rynek alkoholu obejmuje już także segment wina, który w ostatnich latach pozostawał relatywnie […]
Alkohole dnia
wódka
Wypuszczona z okazji pięciolecia marki Legacy w liczbie 175 numerowanych butelek. Zabutelkowana z mocą beczki […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier
Zapraszamy 8 czerwca o godz. 19.30 na dwunaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]