Dziesięcioletnia chińska brandy. Wyłącznie z winogron ugni blanc. Podwójna destylacja we francuskich alembikach. Leżakowanie we francuskim dębie z Limousin. Zapach kwiatów, ogrodu różanego, liczi, słodkich jabłek, gruszek, mango, lekko anyż, tymianek, odrobina kakao, skórzastość, lukrecja. W ustach delikatna, cierpka, sporo tytoniu, zielonej herbaty, lukrecja, suszony rumianek, rodzynki i figi, chlebowiec. W finiszu cierpki tytoń, zielone orzechy włoskie, skóra, lukrecja, koper, migdały, lekka słoność. Smaczna, złożona, wysokiej klasy brandy. Moc – 40%. W Polsce w ofercie Cerville Investments.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
shōchu
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]
Alkohole dnia
raicilla
Limitowana raicilla przygotowana z okazji 15-lecia marki La Venenosa. Jest mieszanką destylatów z różnych odmian […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal produkowany w 100% z dzikiej agawy cenizo (Agave durangensis), rosnącej na wysokich, suchych zboczach […]
Alkohole dnia
tequila
Agawy z Los Altos de Jalisco, których piñas poddawane są gotowaniu w tradycyjnym piecu ziemnym, […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Straight rye whiskey, finiszowana w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały ponownie wypalone do […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Kentucky straight bourbon, produkowany z tradycyjnego dla Heaven Hill zacieru: 78% kukurydzy, 12% słodowanego jęczmienia […]
Alkohole dnia
single grain
Single grain Irish whiskey z recepturą zawierającą 95% kukurydzy i 5% słodowanego jęczmienia. Początkowo dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Czwarta edycja serii Wonders of Wood, poświęconej wpływowi nietypowych gatunków drewna na dojrzewanie irlandzkiej whiskey. […]