Alkohole dnia, Spirits
likier

Krambambuli

Krambambuli

Udostępnij:

intensywnie czerwona starogdańska wódka słodka-ziołowa (nie mylić z tradycyjną polską nalewką Krambambula). Smakuje jak słodki aperitif przełamany anyżkiem i jałowcem. Skomplikowana nazwa wywodzi się ze słów: Krambambuli Krandewitt (jagody jałowca) oraz Blamp (slangowo: napój alkoholowy). Znana już w XVIII wieku, prodkowana w fabrycei likierów Izaaka Wedel-Links i Eydam Dirck Hekker w Gdańsku, którzy robili też słynny likier Goldwasser. Obecnie wytwarzana w starogardzkim Polmosie, moc 35%, smak wielce oryginalny, zdecydownie słodki (dla mnie zbyt słodki).


W niemieckiej literaturze Krambambuli występuje w poezji biesiadnej, w dziesiątkach zachowanych strof pochodzących z XIX wieku, m.in.: Krambambuli, das ist der Titel des Tranks, der sich bei uns bewährt; er ist ein ganz probates Mittel, wenn uns was Böses widerfährt. Des Abends spät, des Morgens früh trink ich mein Glas Krambambuli, Krambimbambambuli, Krambambuli! Des Abends spät, des Morgens früh trink ich mein Glas Krambambuli, Krambimbambambuli, Krambambuli!
Austriacka pisarka Marie von Ebner-Eschenbach napisała trzykrotnie zekranizowaną powieść pt. „Krambambuli“, w której imię to nosi psi bohater. Ostatnią ekranizację z 1998 roku reżyserował Xaver Schwarzenberger.

a tu rzecz zabawna, acz żałosna jednocześnie:

Powiązane artykuły

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Alambique Schoepping to jedna z najstarszych rodzinnych destylarni w Luiz Alves. Jej historia zaczyna się […]

Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska

Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]

Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska

Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]

Alkohole dnia
whiskey amerykańska

Whiskey wydestylowana w lipcu 2017 roku, leżakowana ponad osiem lat w mocno opalanych i lekko […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie, likier

Niewielka rodzinna destylarnia w regionie Luiz Alves. Założył ją w 1955 roku niemiecki emigrant Arno […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia Tormore ze Speyside od dawna nie wypuszczała nowych whisky. Teraz ukazały się pierwsze nowe […]

Degustacje
degustacje, rum

6 lipca o godzinie 20:00 odbędzie się spotkanie w cyklu Rum Explorer, którego gościem specjalnym […]

Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka

Butelkowana w 2002 roku z mocą 46%. Aromat brzoskwini, moreli, gruszek, tarty jabłkowej z kremem. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.