świetnie napisana, bardzo przydatna książka. Pierwsza część to wprowadzenie w świat wina, które ma towarzyszyć posiłkom. Jak dobierać wina? Autor ma kilka prostych zasad, które łatwo zapamiętać, a dodatkowo sypie przykładami. Układ graficzny książki również sprzyja szybkiej edukacji. W drugiej części mamy już ucztowania, a więc propozycje wykwintnych kolacji z winami. Na koniec autor pisze o serach i o dedykowanych im winach. Ta część pozostawia niedosyt, chciałoby się jeszcze.
Powiązane artykuły
Historia
historia, shōchu
Interesującym zabytkiem japońskiej historii destylacji jest ranbiki (蘭引), alembik zachowany w Murakami Medical Archives w […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Szkocka destylarnia The Borders Distillery w Hawick zaprezentowała swój pierwszy single malt. The Borders 2026 […]
Wydarzenia
wino
Francuska produkcja wina w 2026 roku może spaść do zaledwie 33,9 mln hektolitrów, czyli ok. […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky przygotowana z okazji 200-lecia destylarni Old Pulteney, założonej w 1826 roku w Wick. Dojrzewała […]
Wydarzenia
destylarnie, gin
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest Destilerías San Valero […]
Wydarzenia
cydr, rynek, wino
Grupa Ambra zakończyła rok obrotowy 2025/2026, obejmujący okres od lipca 2025 do czerwca 2026, wzrostem […]
Wydarzenia
rynek, whisky
Angielska whisky uzyskała chronione oznaczenie geograficzne (GI), co oficjalnie potwierdza ją jako odrębną kategorię whisky […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Irlandzka blended whiskey, trzykrotnie destylowana, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i sherry. Bez deklaracji wieku. […]