Destylaty do tej edycji pochodzą zarówno z tradycyjnych alembików z łabędzią szyją, jak i unikatowych alembików z uciętą szyją, tzw. straight neck. Trunek początkowo dojrzewa w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie i beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie na dziesięć miesięcy trafia do mocno zwęglonych beczek z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia. Zabutelkowany z mocą 40%. Zapach lekko dymny, wiśnie, wędzone śliwki, wanilia, budyń waniliowy. Smak cierpki, kwaskowe wiśnie, jabłka, orzechy włoskie, nuta tytoniowa, cynamonowa, anyż, migdały. W finiszu torf, wędzone wiśnie, śliwki, porzeczki, liście porzeczki, anyż, dym, wypieczony chleb. Polskim importerem jest M&P.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Loch Lomond Steam & Fire
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje
W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]
Wydarzenia
rynek
W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje
27 kwietnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na drugi panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, single malt, whiskey irlandzka, whisky szkocka
Dom Wina ogłasza rozszerzenie swojej oferty alkoholi mocnych, co ma związek ze zmianę strategii budowania […]
Partnerskie
Wydarzenia
likier, partnerskie, rynek
Słona pistacja oraz duet śmietanka i kawa, to nowe smaki Likierów Dalkowski, które właśnie zadebiutowały […]
TV
degustacje, likier