Moc beczki 47,5%, tylko 77 butelek wyszło z beczki octave. Zapach gruszek, jabłek, moreli, budyniu waniliowego, lodów pistacjowych, do tego egzotyczne przyprawy korzenne, dużo goździków i egzotyczne drewno, jak heban, ciasto z rodzynkami. W smaku słodko-cierpko – kandyzowane cytryny, pomarańcze, pomelo, ananas, nuta kokosa. W finiszu jest słoność, jest kwaskowość – wiśnie, czereśnie, sadza, tytoń, delikatna słoność.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Macallan 1991 31YO Octave Sir Nick’s Pick Duncan Taylor Cask #7236576
Macallan 1991 31YO Octave Sir Nick’s Pick Duncan Taylor Cask #7236576
Udostępnij:
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Zestawiona z sześciu beczek wyselekcjonowanych przez Billy’ego Walkera: trzy po pedro ximenez, dwie virgin oak […]
Degustacje
shōchu
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
nagrody, okowita
Eau-de-vie z bananów w wersjach białej i leżakowanej w beczkach zdobyły medale Double Gold, a […]
Wydarzenia
rynek, whiskey amerykańska
A.M. Scott Distillery z Ohio, produkująca whiskey, bourbon, wódkę i gin – ogłosiła upadłość ujawniając […]
Wydarzenia
destylarnie, rynek, single malt, whisky szkocka
Diageo zapowiada zamknięcie visitors center w destylarni Clynelish, jednej z flagowych dla marki Johnnie Walker, […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Butelkowanie w 2025 roku z beczki refill bourbon hogshead, edycja liczy 188 butelek z mocą […]
Degustacje
baijou
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
TV
gin, nagrody
Ginnery na rynku alkoholi jest od roku. Mają własne receptury ginów, likiery i swój bar […]