Whisky rozpoczyna nową serię destylarni Macallan – Harmony Collection. Powstała przy współpracy z cukiernikiem Jordi Roca z restauracji El Celler de Can Roca, wyróżnionej trzema gwiazdkami przewodnika Michelin. Dojrzewała w beczkach po sherry z amerykańskiego i europejskiego dębu, a zamiarem było stworzenie whisky z wyraźnie wyczuwalnymi nutami czekolady. Opakowanie butelki wykonano m.in. z łusek z kakao, które pozostały po produkcji czekolady. W aromacie – zgodnie z nazwą – dużo kakao, rodzynki, suszone morele, potem znów kakao, wytrawna czekolada, orzechy. W smaku orzechy, kakao, skóra, orzechy, dużo nut sherry, drożdżowość, mineralność, wrażenie „musowania” w ustach. Finisz słodki, czekolada rozpuszczalna, nuta bakalii, jest też delikatna wermutowa, przyjemna goryczka. Butelkowana z mocą 40%. W Polsce dystrybutorem jest United Beverages.
Macallan The Harmony Rich Cacao
Powiązane artykuły
Wypuszczona w 2025 roku edycja, jak informuje na kontretykiecie Douglas Laing – beczki po lodowych […]
Zestawiona z sześciu beczek wyselekcjonowanych przez Billy’ego Walkera: trzy po pedro ximenez, dwie virgin oak […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]
Eau-de-vie z bananów w wersjach białej i leżakowanej w beczkach zdobyły medale Double Gold, a […]
A.M. Scott Distillery z Ohio, produkująca whiskey, bourbon, wódkę i gin – ogłosiła upadłość ujawniając […]
Diageo zapowiada zamknięcie visitors center w destylarni Clynelish, jednej z flagowych dla marki Johnnie Walker, […]
Butelkowanie w 2025 roku z beczki refill bourbon hogshead, edycja liczy 188 butelek z mocą […]
W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]