Whisky rozpoczyna nową serię destylarni Macallan – Harmony Collection. Powstała przy współpracy z cukiernikiem Jordi Roca z restauracji El Celler de Can Roca, wyróżnionej trzema gwiazdkami przewodnika Michelin. Dojrzewała w beczkach po sherry z amerykańskiego i europejskiego dębu, a zamiarem było stworzenie whisky z wyraźnie wyczuwalnymi nutami czekolady. Opakowanie butelki wykonano m.in. z łusek z kakao, które pozostały po produkcji czekolady. W aromacie – zgodnie z nazwą – dużo kakao, rodzynki, suszone morele, potem znów kakao, wytrawna czekolada, orzechy. W smaku orzechy, kakao, skóra, orzechy, dużo nut sherry, drożdżowość, mineralność, wrażenie „musowania” w ustach. Finisz słodki, czekolada rozpuszczalna, nuta bakalii, jest też delikatna wermutowa, przyjemna goryczka. Butelkowana z mocą 40%. W Polsce dystrybutorem jest United Beverages.
Macallan The Harmony Rich Cacao
Powiązane artykuły
Pod koniec maja ukaże się angielskie wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. […]
Destylarnia Torabhaig ze Skye wprowadziła na rynek nową whisky o nazwie Taigh, , która dojrzewała […]
Irlandzka blended whiskey. Beczki po bourbonie, finiszowanie w beczkach po rumie z Martyniki, edycja limitowana […]
Kolejny smak CEDC w linii napojów spirytusowych Absolwent. Aromat porzeczki, jeżyny, agrest, winorośl lisia w […]
Piękny, czysty, słodko-kwaskowy aromat dojrzałej maliny. Jak wyciśnięty sok z owocu, nie czuć w zapachu […]
Destylowane na ogniu, robione z udziałem koji odmiany inui. Butelkowane z mocą destylacji, 44%. Aromat […]
30 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja tequili Cazcabel, której polskim dystrybutorem jest […]