Whisky rozpoczyna nową serię destylarni Macallan – Harmony Collection. Powstała przy współpracy z cukiernikiem Jordi Roca z restauracji El Celler de Can Roca, wyróżnionej trzema gwiazdkami przewodnika Michelin. Dojrzewała w beczkach po sherry z amerykańskiego i europejskiego dębu, a zamiarem było stworzenie whisky z wyraźnie wyczuwalnymi nutami czekolady. Opakowanie butelki wykonano m.in. z łusek z kakao, które pozostały po produkcji czekolady. W aromacie – zgodnie z nazwą – dużo kakao, rodzynki, suszone morele, potem znów kakao, wytrawna czekolada, orzechy. W smaku orzechy, kakao, skóra, orzechy, dużo nut sherry, drożdżowość, mineralność, wrażenie „musowania” w ustach. Finisz słodki, czekolada rozpuszczalna, nuta bakalii, jest też delikatna wermutowa, przyjemna goryczka. Butelkowana z mocą 40%. W Polsce dystrybutorem jest United Beverages.
Macallan The Harmony Rich Cacao
Powiązane artykuły
Kilchoman Rockside 11YO to nowa whisky z Islay, która dołącza do stałej oferty destylarni Kilchoman […]
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
W czerwcu spróbowałem 184 nowych alkoholi. Dużo grappy, dużo wybitnej grappy w związku z podróżą […]
W czerwcu trafiło do mnie 38 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, na razie […]
Bacardi przegrało kolejną apelację w wieloletnim sporze dotyczącym znaku towarowego Havana Club, co potwierdził amerykański […]
Właścicielem marki jest firma Productores Magueyeros de Agave Azul, to mezcal robiony na amerykański rynek, […]
Zapraszamy 13 lipca o godz. 19.30 na szesnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
3 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 236. spotkanie Akademii Wina. Piemonte. Do spróbowania będą […]