Gin z Teneryfy, z Destileria Santa Cruz. Do obniżenia mocy alkoholu do 40% używa się deszczowej wody przefiltrowanej przez lawę wulkaniczną. Wśród botaników znajdziemy m.in.: jałowiec, korzeń dzięgla, lukrecję, skórki cytryny i pomarańczy oraz kardamon. Butelka jest wypalana z gliny. W aromacie górski tymianek, majeranek, oregano, liść laurowy, do tego cytryny. skórki limonki, dużo jałowca. Pięknie zbalansowane. W ustach dużo suszonych ziół, ale też równie dużo suszonych cytrusów i cytrusowy jałowiec, pieprz. W finiszu bardzo dużo pieprzu, dużo ostrego jałowca i zioła, zwłaszcza tymianek. Ciekawy i smaczny gin. W Polsce w ofercie Domu Whisky.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
pastis
Historyczny pastis z Fougerolles, opracowany przez Distillerie Lemercier Frères w 1932 roku. Receptura wykorzystuje m.in. […]
Alkohole dnia
likier
Nowa receptura Manufaktury Nalewek o mocy 17,5%. Piękny piwny aromat portera, bardzo lekki, bardzo czysty, […]
Alkohole dnia
absynt
Absynt produkowany przez Paolo Lazzaroni & Figli w Saronno w Lombardii. Podstawą receptury jest infuzja […]
Alkohole dnia
baijou
Wyprodukowane z sorgo w Chongqing Jiangji Distillery Co. (重庆江记酒庄有限公司), z surowców z własnej farmy Joybo, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Kangjin w prowincji Jeollanam-do, opracowany przez Parka Jeong-jae (박정재), założyciela Korean Alcohol Brewing […]
Alkohole dnia
shōchu
Gryczane shōchū z Nagano, produkowane przez Saku no Hana Shuzō (佐久の花酒造) w mieście Saku. To […]
Alkohole dnia
egzotyczne
Tuxca to nie jest tequila, ani mezcal. Określa go jako „vino-mezcal” lub Tuxca – regionalną […]
Alkohole dnia
tequila
100% agave, 40% alkoholu. Wyprodukowana w Destilería El Pandillo (NOM 1579) w Jesús María w […]