Limitowana edycja do 15 tys. butelek z 2021 roku z beczek po winie brzozowym (przefermentowany słodki sok z brzozy), szwedzkiej specjalności. Zapach bardzo ciekawy – nuty lasu, kory, jagód, popiołu. Smak także bardzo ciekawy, umami z nutką słoną, egzotyczne grzyby, tofu, jest też jakaś cierpkość, skórzaność, bardzo trudno określić ta whisky. W finiszu dochodzi dziwna słodycz, jak słodki anyż, słodka lukrecja. Moc – 46,1%.
W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
