Karuizawa Distillers to firma założona przez Koji Shimaoka. Rozpoczęto budowę nowej destylarni whisky w Komoro, produkcja ma się rozpocząć już w 2022 roku. Położona na wzgórzu, na wysokości 910 m, kilka kilometrów od miejsca, w którym stała dawna destylarnia. Prawdziwa Karuizawa została zamknięta w 2010 roku i wyburzona w 2012. Obecnie butelki ze starej Karuizawy osiągają bardzo wysokie ceny na aukcjach. W projekt zaangażowany jest Ian Chang, wcześniej związany z whisky Kavalan, będzie wiceprezesem i master blenderem w Komoro Distillery.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, whisky japońska
Marka Karuizawa powraca
Powiązane artykuły
Wydarzenia
destylarnie, gin
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest Destilerías San Valero […]
Wydarzenia
cydr, rynek, wino
Grupa Ambra zakończyła rok obrotowy 2025/2026, obejmujący okres od lipca 2025 do czerwca 2026, wzrostem […]
Wydarzenia
rynek, whisky
Angielska whisky uzyskała chronione oznaczenie geograficzne (GI), co oficjalnie potwierdza ją jako odrębną kategorię whisky […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Irlandzka blended whiskey, trzykrotnie destylowana, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i sherry. Bez deklaracji wieku. […]
Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka
24 września w Warszawie odbyła się uroczysta kolacja degustacyjna z okazji 200-lecia destylarni Glendronach, jednej […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rum
Filipiny zamknięte w butelce. Nowa oprawa DON PAPA jeszcze mocniej podkreśla charakter marki, której historia […]
Degustacje
degustacje, wino
2 października o godzinie 19.30 odbędzie się 245. spotkanie Akademii Wina. Francja. Langwedocja Do spróbowania […]
Alkohole dnia
okowita
Jabłka ze starych odmian, głównie grochówka, z Beskidów były zbierane w 2024 roku. Powstał z […]