Destylat z sorgo, jęczmienia i grochu z dodatkiem płatków róży, produkowany w jednym z największych zakładów robiących chińskie baijou – Xinghuacun Fenjiu. Butelkowany z mocą 53%. Intensywny aromat lakieru, lekko nuta pleśniowego sera i lekkie kwiatowe zapachy, głównie różane. W ustach sporo słodyczy – konfitury różane, morelowe, nuty ziemiste, ser starzony w popiele. Finisz oleisty, słodko-cierpki, syrop brzoskwiniowy, ser, ziemistość. Bardzo ciekawe i smaczne.
Alkohole dnia
baijou
Mei Gui Jiu Shanxi Xinghuacun Fenjiu Chang Chu Pin
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
baijou
Chiński destylat z sorgo i pszenicy o mocy 53%, leżakowany ok. 8 lat. Jest to […]
Alkohole dnia
likier
Wszystkie zioła rosną na terenie Trójwsi Beskidzkiej, macerowane były: rumianek, dzięgiel, łopian, owoc dzikiej róży […]
Alkohole dnia
okowita
Destylat z agawy leżakowany był w małych beczkach octave po różanym winie. Zabutelkowano z mocą […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal o mocy 47% z agawy espadin i barril. Delikatny ziemisty i przydymiony armat, ser […]
Alkohole dnia
tequila
Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]