limitowane edycje klasycznej mieszanej irish whiskey z destylarni Midleton, wypuszczane każdego roku ze starannie wyselekcjonowanych beczek. Co roku master distiller Midleton wybiera 50 beczek, które zostaną wykorzystane do kupażu. Ich wiek określany jest jako 12-25 lat, beczki są po bourbonie i sherry. Każda butelka jest ręcznie numerowana i sygnowana przez mistrza destylacji. Pierwsza edycja Midleton Very Rare został wypuszczona w 1984 roku, sygnowana przez Barry’ego Crocketta. Są też dodatkowe edycje okolicznościowe, jak np. Midleton Very Rare 30th Anniversary Pearl Edition z 2014 roku. Obecnie za zestawianie tej whiskey odpowiada master distiller Brian Nation.
