Mistrz Waldemar Durakiewicz ocenił porę zbiorów ziemniaka jako kapryśną wiosnę i upalne lato. Moc – 40%. Aromat kwaskowy – kapusta kiszona, kiszone ziemniaki, kiszone ogórki, ziemistość, krochmal, jajka i czarne oliwki. W ustach słodycz i kwaskowość, ciągle dużo nut kiszonych – sok z kiszonej kapusty, sok z kiszonego buraka i nuty ziemiste oraz skrobiowe. Finisz bardzo lekki, słodkie pieczone ziemniaki, frytki z batatów, ziemistość, pestki winogron, kwaśne jabłka, kwaśna kiszona kapusta z koprem, kminem.
Alkohole dnia
new make, wódka
Młody Ziemniak 2024
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
sotol
Produkowany w Aldama, Chihuahua przez Maestro Sotolero Gerardo Ruelas. Rośliny sotol leiophyllum są pieczone w […]
Alkohole dnia
mezcal
Za destylację odpowiada Juan Manuel Pérez Juárez. Mezcal z dzikiej odmiany agawy salmiana. Zabutelkowany z […]
Alkohole dnia
tequila
Ciekawy koncept, tequila 100% agawa Blue Weber jest infuzjowana agawą odmiany espadín, typową dla mezcalu. […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Trzyletnia whiskey, najpierw leżakowana w nowym amerykańskim dębie, potem finiszowana w beczkach po porto, zabutelkowana […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska
100% pszenicy, leżakowanie niecały rok w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Aromat słodki, kremowo-owocowy, wanilia, […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Trzykrotnie destylowana mieszana whiskey, beczki po bourbonie, sherry oloroso i pedro ximenez, zabutelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Butelkowanie 2025, 721 butelek z mocą beczki 50,1%. Aromat maślane i piekarnicze – słodkie bułeczki […]
Alkohole dnia
likier
Brzydki aromat, trochę jakby limonkowy domestos, proszek do czyszczenia, może oranżada w proszku czy tania […]