Do druku trafiła właśnie nowa edycja publikacji „Mocne alkohole w Polsce”. Wydanie 2021 to 360 stron, wielu nowych producentów i dystrybutorów. Tak o książce pisze Wojciech Gogoliński: „W tej branży – jak w wielu innych – liczy się informacja, a zwłaszcza czas dotarcia do niej. Kiedyś wydawało się, że internet jest fantastycznym wynalazkiem w tej kwestii, że błyskawicznie przybliża nas do źródeł, ogranicza czas poszukiwań w licznych źródłach pisanych. Dziś wiemy, że to mrzonki i mało kto już ma złudzenia, iż kilka kliknięć pozwoli dotrzeć nam do pilnie poszukiwanych danych. Sieć zalegają takie pokłady internetowego śmiecia, że uzyskanie pożądanych informacji zajmuje coraz więcej czasu i nie gwarantuje tego nawet wykupienie abonamentu u jakiegoś dostawcy informacji, czy zaopatrywanie się w zwykle bardzo drogie raporty renomowanych agencji – dane i tak trzeba sprawdzić, potwierdzić. Taka praca. Coraz częściej łapię się na tym, iż wracam do sprawdzonych źródeł pisanych, sprawdzonych autorów i marek. Wiem – one zajmują miejsce na półkach i biurkach, ale warto czasem się ruszyć. Encyklopedie i książki źródłowe są dla mnie najważniejsze. „Mocne alkohole w Polsce” spełnia te kryteria. To rzecz niezwykle użyteczna i godna polecenia”.
„Mocne alkohole w Polsce” 2021
Powiązane artykuły
Festiwal Rumu Madeira odbędzie się w Funchal na Maderze w dniach 14-18 kwietnia, gromadząc producentów […]
Ardbeg ogłosił limitowaną edycję whisky na festiwal Fèis Ìle 2026, o nazwie Dolce. Butelkowana z […]
Whisky Glenallachie 1990 35YO to efekt starzenia w czterech różnych beczkach: mizunara virgin oak, american […]
Destylarnia Qufu Kongfu z regionu Shandong, baijiu zrobione z sorgo, pszenicy, jęczmienia i grochu, edycja […]
W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]
W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]
Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]
Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]