Edycja Distiller’s Dram, na rynku od 2018 roku. Wykorzystano beczki po sherry, moc – 43,4%. Zapach jabłek, gruszek, moreli, jest też nuta kwiatowa, pudrowa, różana i odrobinę żywiczna, apteczna. W smaku jest cierpkość jabłek, śliwek, są rajskie jabłuszka, dzika róża, rokitnik. Zupełnie nie oczywiste i przyjemne połączenia. W finiszu jest pudrowość, różaność, whisky jest nieco mdła, mimo że kwaskowa, śliwki ume i rokitnik.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Mortlach 16YO
Powiązane artykuły
Partnerskie
Wydarzenia
degustacje, partnerskie, rum
Festiwal Rumu Madeira odbędzie się w Funchal na Maderze w dniach 14-18 kwietnia, gromadząc producentów […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Ardbeg ogłosił limitowaną edycję whisky na festiwal Fèis Ìle 2026, o nazwie Dolce. Butelkowana z […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Whisky Glenallachie 1990 35YO to efekt starzenia w czterech różnych beczkach: mizunara virgin oak, american […]
Alkohole dnia
baijou
Destylarnia Qufu Kongfu z regionu Shandong, baijiu zrobione z sorgo, pszenicy, jęczmienia i grochu, edycja […]
Degustacje
degustacje
W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]
Wydarzenia
rynek
W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]