irlandzki gin z destylarni West Cork, butelkowany z mocą 40%. Aromat silnie jałowcowy, wyraźne warzywne nuty dzięgla (selera), słona lukrecja, delikatnie w tle kwiaty. Także w smaku duża słoność, seler naciowy, dzięgiel, jałowiec, lekko cytrusy. Sprawdzi się w nietypowych dla ginu koktajlach, np. z sokiem pomidorowym.