Tradycyjny, rytualny trunek Indian Arizony, robiony z owoców saguaro – kolczastego sukulenta, znanego też jako karnegia olbrzymia. Owoce są wolno fermentowane, przez ok. 72 godziny. Uzyskuje się z nich niskoprocentowy alkohol, lekko musujący, mętny, przypominający niefiltrowany cydr (także zapachem). W smaku mdły. Alkohol bardzo szybko traci świeżość i po 24 godzinach nie nadaje się już do spożycia, więc tradycyjnie odbywa fermentacja odbywa się podczas festynów. Roślina wyrasta na wysokość nawet 18 metrów i daje czerwone owoce z ogromną ilością pestek, ale zaczyna zakwitać dopiero po 75 latach, a żyje nawet 200 lat.
Varia
egzotyczne
Navai’t – alkohol z owoców kaktusa
Powiązane artykuły
Partnerskie
Varia
partnerskie, rynek, sklepy alkoholowe
Wybór alkoholu na prezent lub uroczystą kolację nie zawsze jest prosty. Liczy się nie tylko […]
Varia
shōchu
Robione w części ze słodkich batatów imuge to alkohol niemal niewidoczny w historii oficjalnej, a […]
Varia
egzotyczne
Lambanog to filipiński destylat otrzymywany z wina palmowego, lokalnie zwanego tuba, najczęściej fermentowanego soku z […]
Varia
egzotyczne
Mirin nazywane jest słodkim sake, to tradycyjny japoński alkohol używany głównie w kuchni, coś pomiędzy […]
Varia
egzotyczne
Lao khao to jeden z najstarszych alkoholi Azji Południowo-Wschodniej, wywodzi się z terenów Królestwa Siam, […]
Varia
whisky japońska
Pierwsze eksperymenty związane z produkcją whisky w Japonii sięgają końca XIX wieku, kiedy to w […]
Varia
likier
Najbardziej znanym i lubianym japońskim likierem owocowym jest umeshu, po raz pierwszy wzmiankowane w 1695 […]
Varia
egzotyczne, shōchu
Hanazake, zwane też hana-shu, powstaje na wyspie Yonaguni, najbardziej na zachód wysuniętej części Archipelagu Ryūkyū. […]