W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak ogłosimy medalistów, poznajmy najlepszych w swoich kategoriach, czyli alkohole nominowane do medali, te które były Alkoholami Miesiąca w 2025 roku, albo otrzymały noty powyżej 95 punktów. Dzisiaj przedstawiamy nominowane alkohole w kategorii rum. Jest 20 wyróżnionych w 2025 roku spośród łącznej liczby 273 próbowanych rumów. Kolejność losowa.
Ron Aldea Single Estate 2019 (53%)
Piękny zapach bananów, mango, wulkaniczność. W ustach słodki, ale też cierpki i słony, dużo owoców – agrest, gorzkie jabłka, cynamon, owoce egzotyczne. Finisz bardzo słony, pikantny, mineralny, dużo cynamonu, imbir, biały pieprz.
Brak w Polsce
4.5/5
28,5/28,5/28,5/8,5=94
Kill Devil 18YO Trinidad Single Cask (63,7%)
Destylacja w 2004 roku w kolumnie, edycja liczy 266 butelek. W aromacie nuta apteczna, aromatyczny tytoń, egzotyczne drewno, zioła, palone zioła. W ustach cierpkość i rześkość – eukaliptus, ale też syrop klonowy, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa. Finisz korzenny, pikantny – pieprz, ziele angielskie, mięta, eukaliptus, tytoń, nutka apteczna. Świetny rum.
W ofercie: Dom Whisky
4.5/5
28/28/28/8,5=92,5
Uruapan Charanda Blanco Single Blended (40%)
Mieszanka destylatów z soku trzcinowego i melasy, z kolumny i alembiku. Zapach świeżego soku trzcinowego, bananów, papaji, marakuja, wędzona śliwka, tytoń. W smaku słodycz i gorycz, dużo miodu, słodkich owoców, ale też pieprz i papryka. W finiszu bardzo słodkie śliwki, czekolada, morele.
W ofercie: The Last Port
4.5/5
28/27/27/8=90
Papalin Jamaica 7YO (57,18%)
W aromacie tropikalne owoce – mango, marakuja, papaja, banan, są też nuty fermentacyjne, octowe i słodkich przefermentowanych landrynek. Aromat nie jest tak przyjemny i wyrazisty jak w edycji Papalin Jamaica 7YO 47%. W ustach dużo cierpkości – tytoń, nuty herbaciane, hibiskus, a także słodycz – melasa, słodka herbata, bardzo dojrzałe banany, ananas. Jest też słoność. Smak bogatszy niż w edycji 47% i nie czuć wysokiej mocy alkoholu. W finiszu słodkie i cierpkie tropikalne owoce – mango, ananas, papaja, kwaskowe jabłka, kwaśne białe winogrona, pomelo, słona skóra.
W ofercie: The Last Port
4.5/5
28/29/28,5/9=94,5
Dictador 2008 17YO Bottled for Al. Capone (42%)
438 butelek, 4 lata z beczek po bourbonie i 10 lat z beczek po szkockiej whisky i trzy lata po szampanie. Aromat głęboki – skóra, tytoń, lukrecja, lekka słoność, wosk, wędzona śliwka. W smaku dużo wędzonej śliwki, zaskakuje słonością, dymem, wędzona śliwka, wędzona czarna porzeczka. W finiszu jest lekka słoność, agrest.
W ofercie: Al. Capone
4.5/5
28,5/28,5/28,5/8,5=94
Clarendon 1995 29YO Jamaica Edition No. 16 The Colours of Rum (61,5%)
Edycja liczy 148 butelek. Rum leżakował w amerykańskim dębie przez 29 lat, z czego 23 lata w tropikalnym klimacie Jamajki. Intensywny aromat skóry, gorzka herbata, tytoń, nuta lakieru, suszona śliwka sechlońska. anyż, stare drewno, lekka słoność, lubczyk. Smak bardzo cierpki – herbata, hibiskus, kwaśne winogrona, ale też jabłka, lubczyk, kostka rosołowa, opieńki, a nawet duszone kurki, piołun, werbena, nuta apteczna. W finiszu – wosk, żywica, propolis, leśny miód i miód rzepakowy, gorzkawe jabłka, anyż i lukrecja, imbir i cynamon, słoność, taniczne i cierpkie. Rewelacyjny rum.
W ofercie: Wealth Solutions
5/5
29/29,5/29/9,5=97
Diamond 19YO 2005 Nobilis Guyana (61,2%)
Destylowany w 2005 roku w destylarni Diamond w Gujanie z użyciem metalowej kolumny, następnie leżakowany w Europie. Z jednej beczki wyszło 151 butelek. Bardzo przyjemny aromat śliwek, wiśni, czereśni, nuta kawy, pieczone jabłka, melasa. W smaku tytoń, śliwki, morele, wiśnie, goryczka. W finiszu ciężki melasowy rum, śliwki, wisienki koktajlowe, maliny.
Brak w Polsce
4.5/5
27,5/27,5/27/7,5=90,5
Braud & Quennesson white rum Agricole Parcelle L319-52 Fond Poterie (52%)
Braud & Quenesson przedstawia swój pierwszy rum z pojedynczej parceli i wprowadza na rynek kolekcję „Les Parcelles de l’Habitation”. Trzciny pochodzą z działki Fond Poterie, zwanej również L319-52, która znajduje się na terenie Habitation Grands Fonds. W przypadku tego rocznika ze zbiorów w 2022 roku, rum leżakował przez 8 miesięcy w stalowych kadziach przed butelkowaniem. To rum z apelacji AOC Martynika. W aromacie dużo banana, ananasa, rześkość. Smak cierpki, dużo soku z trzciny cukrowej, nuty zielone i wytrawne. Finisz długi, wytrawny, cierpki, lekko słony, słone banany, imbir i cynamon.
Brak w Polsce
4.5/5
28/28/28/8,5=92,5
RumP@blic Sicilian Legacy (43%)
Mieszanka rumów z Jamajki (alembik) i Wenezueli (kolumna) leżakowanych na Sycylii w beczkach z francuskiego dębu po marsali fino z piwnic Florio przez sześć miesięcy w magazynie oddalonym 400 m od morza. W aromacie słodkie nuty rumowe, dużo owoców – ananas, morele, brzoskwinie, figi, kokos, nutka przypraw korzennych. W ustach cierpki tytoń, słodkie banany i ananas, wanilia, melasa, skóra. Finisz słodko-cierpki, suszone lub nawet liofizowane banany, lekka nutka nafty, tytoń, skóra, delikatna słoność.
W ofercie: North Coast
4.5/5
26,5/26,5/27,5/8=88,5
Saint James 2003 18 Ans Single Cask 62-05-2003 (42,4%)
W aromacie mango, papaja, banany, lekka słoność, imbir, cynamon, dużo cynamonu. W smaku – stare drewno, egzotyczne drewno, śliwki, agrest, porzeczka. W finiszu stare drewno, przejrzałe, czarne już banany, imbir i cynamon, skóra i tytoń, zioła i przyprawy korzenne. Świetny rhum agricole.
W ofercie: M&P
4.5/5
27,5/29/29/9=94,5
Planteray TDL 25YO 2000 Single Cask (56,4%)
Rum single cask był najpierw leżakowany przez 16 lat w klimacie tropikalnym w beczce po bourbonie na Trynidadzie, następnie trafił do piwnic Maison Ferrand, gdzie dojrzewał przez kolejne dziewięć lat w beczce po koniaku. Bardzo przyjemny aromat pełen skóry, lekkiego tytoniu, egzotycznego drewna, kadzidła, przypraw korzennych i ziół, owoców tropikalnych – bardzo dojrzałych, mleczka kokosowego oraz miodu melasowego. W ustach bardzo harmonijny – lekka cierpkość, lekka goryczka, delikatna słoność, taniczność. Jest tytoń, są cytrusy, kory egzotycznych drzew, bardzo dojrzałe banany, melasa, korzenność – imbir, cynamon i tytoń, ale delikatny. Bardzo długi, pięknie ułożony finisz, a w nim dużo słonej lukrecji, lubczyku, umami, ale też miód gryczany, spadź iglasta, w ogóle nuty iglaste, zielone szyszki, jest też zielony chmiel. Fantastyczny, złożony, ciekawy i niesamowicie pijalny rum.
Brak w Polsce
4.5/5
29/29,5/29,5/9,5=97,5
Planteray Trinidad 2016 Armorik Oloroso Whisky Cask (44,1%)
Aromat tytoniu i herbaty, śliwek i dojrzałych moreli, delikatne nuty dymu, bardzo dojrzałych jabłek, skóra, lekko nuta naftowa. W ustach dużo skóry, herbata i słodki tytoń, pieczony ananas, pieczone banany, mango. Finisz długi, delikatna słoność, cierpkość – tytoń i skóra, owocowa herbata, hibiskus, lekko nuta karmelizowanych skórek cytrusów, banany i mango oraz przyjemna słoność.
W ofercie: United Beverages
4.5/5
27,5/27,5/27,5/8=90,5
Savanna 4YO 2019 Ex-Pineau The Nectar of Daily Drams Reunion (63%)
Melasowy rum, destylowany w 2019 roku w kolumnie, najpierw leżakował w beczkach po bourbonie, a potem był finiszowany w beczce po pineau des Charentais. Aromat lekko octowy, octujące banany, ananasy, papaja, mango, chlebowiec, miód, drożdże, tytoń, anyż, kokos, octujące śliwki. Smak ostry, słony, octujące śliwki, pieprz, miód, duża estrowość – banany, lakier, mango. Wyrazisty finisz – miód malinowy, morele, banany, kwaskowe octujące śliwki, wiśnie, czereśnie, tytoń, skóra, orzechy włoskie, czarny pieprz. Bardzo ciekawy rum.
Brak w Polsce
4.5/5
27/27/28/8=90
Caroni Heavy Rum 6th Edition 1996 (66,2%)
Butelkowanie 2021 w wieku 25 lat, edycja liczyła 630 butelek. Zapach skóry, lekko lakieru, śliwek, ume, imbiru, cynamonu, lekka nuta kokosa. W ustach tytoń, skóra, śliwki, daktyle, orzech włoski, eukaliptus. Finisz długi, dość rześki, dużo eukaliptusa, mięta, śliwki, suszone śliwki, papaja, skóra, herbata, pieprz, stare drewno.
W ofercie: The Last Port
4.5/5
29/29/28/9=95
Appleton Estate Joy (45%)
Blend rumów w wieku 25-25 lat, wypuszczony w 2017 roku z okazji dwudziestolecia pracy Joy Spence jako master blender w Appleton Estate. Wspaniały aromat wiśni, czereśni, śliwek, wędzonych śliwek, skóry, lukrecji. W ustach i cierpki i słodki, tytoń i masa wiśni, kwaśne i cierpkie jabłka, nuta pomarańczy, skóra. W finiszu: anyż, lukrecja, tytoń, śliwki, wiśnie, czereśnie, wytrawny miód.
Brak w Polsce
5/5
28,5/28,5/29/9=95
Uitvlugt 32YO Rom de Luxe (45,2%)
W aromacie dużo cynamonu, delikatna wanilia, cukier demerara, zioła, egzotyczne drewno, ananas, banany, marakuja. W ustach goryczka, słoność, cierpkość, bardzo dużo tytoniu, suszone śliwki, wytrawna czekolada ze śliwkami. Bardzo, bardzo długi finisz, pełen słodkiej i gorzkiej melasy, syropu melasowego, wosku, propolisu, gorzkie i kwaskowe jabłka, morele. Rewelacyjny rum.
Brak w Polsce
5/5
28,5/29/29/9=95,5
Indonesia 2015 8YO #IND15-16/V508 (56,5%)
La Maison du Whisky, butelkowanie 2024. Aromat przyprawowy i lekko octowy, w stylu botavia arrack, jest tu cynamon, gałka muszkatołowa, śliwki, octujące śliwki, octujący ananas. W ustach bardzo cierpkie, taniczne, herbaciane, kwaskowe jak śliwki ume, jest też nuta anyżu i lukrecji. Długi finisz – eukaliptus i lukrecja, pieprz, gałka muszkatołowa, fermentujący ananas, lekka słoność, herbaciana taniczność, bardzo dojrzały banan.
W ofercie: The Last Port
5/5
29/28,5/29/9=95,5
Enmore 28YO 1994 Versailles Greenheart REY (50,2%)
Destylacja w drewnianym alembiku w 1994 roku, butelkowanie w 2022. Edycja limitowana do 203 butelek. Wytrawny aromat: przefermentowany miód, tytoń, orzechy włoskie, wosk, śliwki, egzotyczne drewno. W ustach gorzkie, cierpkie, wytrawne, jak wermut, orzechy w miodzie. W finiszu igliwie, żywica, jałowiec, leśny i gorzki, gorzki miód.
W ofercie: Distilia
5/5
29/29/29/9=96
Hampden 2020 HLCF Whisky Live Paris Cask #330 (63,5%)
Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki, butelkowanie 2023. Aromat śliwek, wiśni, malin, tytoniu, petrolu. W smaku lekka pieprzność, kardamon, śliwki, petrol, skora. Finisz długi, cierpki, pieprzność, imbir, kardamon, śliwki wędzone, wiśnie, morele, czarna porzeczka.
Brak w Polsce
5/5
29/29/29/9=96
Decadent Drams 32YO (53,1%)
Mieszanka rumów Enmore (40%) z 1990 roku i Uitvlugt (60%), połączonych w starej beczce po rumie typu refill przez około dziesięć miesięcy, zabutelkowana z mocą połączenia. Edycja liczy tylko 101 butelek.
Słodki aromat, dużo melasy, nuty toffi, ale też tropikalnych owoców, słodkiego tytoniu, syropu klonowego, wanilii. W ustach rum jest cierpki, gorzko-słodki, bardzo taniczny, ściągający. Przefermentowane owoce tropikalne, głównie ananas, ale też banan, nuta kokosa, czekolady z posypką kokosową i do tego słoność. W finiszu mamy słoną skórę, słoną lukrecję, anyż, eukaliptus, miód eukaliptusowy, cynamon, delikatnie też kardamon, sporo melasy i bananów. Musujące jambu i rancio starej beczki. Znakomity stary rum.
Brak w Polsce
5/5
28,5/28,5/29,5/9=95,5
