Spirits, Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Nowości anCnoc

Nowości anCnoc

Udostępnij:

Nowa anCnoc Peatlands to whisky limitowana, wypuszczono zaledwie 6600 butelek. Jak rekomenduje producent, to „ciemne” torfowe nuty oraz delikatne wykończenie. Kolor opalizująco bursztynowy, w nosie najpierw słodkie cytrusy, potem ostre przyprawy i mgiełka gałki muszkatołowej. Smak kremowy, toffi, wzmocniony ciepłą falą ogniska. Dojrzewa ponad 10 lat w beczkach po bourbonie. Woda do whisky pobierana jest z krystalicznie czystej, źródlanej wody, która płynie przez Knock Hill i jest sercem każdego destylatu z anCnoc.


Druga nowa pozycja to whisky Black Hill Reserve. Dojrzewa jedynie w beczkach po bourbonie. Króluje w niej smak miodu i cytryny, ale też uwypuklają się nuty dojrzałego zielonego jabłka, impresja wanilii z dodatkiem kremu, orientalne przyprawy, w tym imbir. Wykończenie delikatne, zwiewne, choć czuć mgiełkę miodowego torfu. Całość – letnia, soczysta.
Trzecia nowa whisky, to Barrow – jest „ciemniejszą stroną” siostry. Dojrzewa również w beczkach po bourbonie, ale jest to zdecydowane połączenie stylu anCnoc – owocowo-słodkie z warstwami dymu z torfu. W nosie dym ogniska, ale delikatne, zaokrąglone nuty – wyważone. Potem paleta cytrusów, miodu, marcepan, wiśnia na języku, splata się z dębiną. Podniebienie muska torfowość trunku, aby zakończyć nutą karmelu i owoców tropikalnych.

anCnoc-Peatlands-Scotch_500x510

Powiązane artykuły

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier

Aromat cukierków Nimm 2 o smaku pomarańczowym, pomarańczowych drażetek. W smaku gorzka pomarańcza, imbir, słód, […]

Alkohole dnia
aquavit

Główny składnikiem tego akwawitu jest korzeń dzięgla dziko rosnącego na Wyspach Owczych. Butelkowany z mocą […]

Alkohole dnia
gin

Gin z Kambodży starzony w beczkach z drewna amburana, butelkowany z mocą 41,3%. Wśród botaników […]

Degustacje
degustacje

W listopadzie spróbowałem 91 nowych alkoholi. Alkoholem miesiąca został likier Ranczo Olsena Świąteczna nalewka rumowa […]

Wydarzenia
rynek

W grudniu trafiło do mnie zaledwie 17 nowych polskich butelek. Oto najważniejsze nowości, kolejność nowości […]

Degustacje
degustacje, whisky

14 stycznia Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza na degustację: Japońska whisky, którą […]

Alkohole dnia
gin, likier

Klasyczny aromat negroni – na pierwszym planie czerwony wermut – cytrusy, zioła, wino, gorzkie korzenie, […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.