Spirits, Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Nowości anCnoc

Nowości anCnoc

Udostępnij:

Nowa anCnoc Peatlands to whisky limitowana, wypuszczono zaledwie 6600 butelek. Jak rekomenduje producent, to „ciemne” torfowe nuty oraz delikatne wykończenie. Kolor opalizująco bursztynowy, w nosie najpierw słodkie cytrusy, potem ostre przyprawy i mgiełka gałki muszkatołowej. Smak kremowy, toffi, wzmocniony ciepłą falą ogniska. Dojrzewa ponad 10 lat w beczkach po bourbonie. Woda do whisky pobierana jest z krystalicznie czystej, źródlanej wody, która płynie przez Knock Hill i jest sercem każdego destylatu z anCnoc.


Druga nowa pozycja to whisky Black Hill Reserve. Dojrzewa jedynie w beczkach po bourbonie. Króluje w niej smak miodu i cytryny, ale też uwypuklają się nuty dojrzałego zielonego jabłka, impresja wanilii z dodatkiem kremu, orientalne przyprawy, w tym imbir. Wykończenie delikatne, zwiewne, choć czuć mgiełkę miodowego torfu. Całość – letnia, soczysta.
Trzecia nowa whisky, to Barrow – jest „ciemniejszą stroną” siostry. Dojrzewa również w beczkach po bourbonie, ale jest to zdecydowane połączenie stylu anCnoc – owocowo-słodkie z warstwami dymu z torfu. W nosie dym ogniska, ale delikatne, zaokrąglone nuty – wyważone. Potem paleta cytrusów, miodu, marcepan, wiśnia na języku, splata się z dębiną. Podniebienie muska torfowość trunku, aby zakończyć nutą karmelu i owoców tropikalnych.

anCnoc-Peatlands-Scotch_500x510

Powiązane artykuły

Degustacje
cachaça

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody

Pracownia Alchemika od 2010 roku bada dawne techniki destylacji, odtwarza stare receptury, odsłania historie alkoholi. […]

Degustacje, Degustujemy
blended malt, degustacje, whisky blendowana, whisky japońska

Zapraszamy 23 lutego o godz. 19.30 na trzecie w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i […]

Degustacje
degustacje, whisky

4 lutego Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza na degustację whisky Auchentoshan, którą […]

Alkohole dnia
okowita

Sprowadzony do Polski syrop z agawy Weber został przefermentowany z wykorzystaniem autorskiej mieszanki drożdży. Produkt […]

Degustacje
rum

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in.: […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, okowita

Zapraszamy 16 lutego o godz. 19.30 na drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.