Spirits, Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Nowości anCnoc

Nowości anCnoc

Udostępnij:

Nowa anCnoc Peatlands to whisky limitowana, wypuszczono zaledwie 6600 butelek. Jak rekomenduje producent, to „ciemne” torfowe nuty oraz delikatne wykończenie. Kolor opalizująco bursztynowy, w nosie najpierw słodkie cytrusy, potem ostre przyprawy i mgiełka gałki muszkatołowej. Smak kremowy, toffi, wzmocniony ciepłą falą ogniska. Dojrzewa ponad 10 lat w beczkach po bourbonie. Woda do whisky pobierana jest z krystalicznie czystej, źródlanej wody, która płynie przez Knock Hill i jest sercem każdego destylatu z anCnoc.


Druga nowa pozycja to whisky Black Hill Reserve. Dojrzewa jedynie w beczkach po bourbonie. Króluje w niej smak miodu i cytryny, ale też uwypuklają się nuty dojrzałego zielonego jabłka, impresja wanilii z dodatkiem kremu, orientalne przyprawy, w tym imbir. Wykończenie delikatne, zwiewne, choć czuć mgiełkę miodowego torfu. Całość – letnia, soczysta.
Trzecia nowa whisky, to Barrow – jest „ciemniejszą stroną” siostry. Dojrzewa również w beczkach po bourbonie, ale jest to zdecydowane połączenie stylu anCnoc – owocowo-słodkie z warstwami dymu z torfu. W nosie dym ogniska, ale delikatne, zaokrąglone nuty – wyważone. Potem paleta cytrusów, miodu, marcepan, wiśnia na języku, splata się z dębiną. Podniebienie muska torfowość trunku, aby zakończyć nutą karmelu i owoców tropikalnych.

anCnoc-Peatlands-Scotch_500x510

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier

Zapraszamy 12 października o godz. 19.30 na dwudzieste drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Degustacje
degustacje, grappa

9 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja grappy z trzech regionów Włoch. Były […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

24 września Glenmorangie ogłosiła premierę Glenmorangie 50YO – najstarszej whisky, jaką kiedykolwiek zabutelkowała destylarnia. Powstało […]

Alkohole dnia
bourbon

Kentucky straight bourbon, dojrzewający przez 20 lat w nowych, mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. […]

Degustacje
degustacje

We wrześniu spróbowałem 318 nowych alkoholi. Dużo, ale okazji do degustacji nie brakowało. Weszły w […]

Wydarzenia
rynek

We wrześniu trafiło do mnie do oceny aż 69 nowych butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, wino

Dobra współpraca w świecie wina zaczyna się od czegoś więcej niż obecności butelek na półce. […]

Alkohole dnia
single malt

Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.