Suntory Whisky Toki, bo tak brzmi jej nazwa, została zestawiona z destylatów ze zbóż i słodowanego jęczmienia z destylarni: Hakushu, Yamazaki i Chita. Od Hakushu trafiły malty, które leżakowały w beczce z białego amerykańskiego dębu, Yamazaki wzbogaciło kombinację dwoma destylatami słodowymi a Chita dodała ciężkie whisky zbożowe. Proporcje pomiędzy słodem i zbożem zostały mocno zmienione na korzyść słodu i różnią się od tradycyjnych whisky Beam Suntory. Zabieg spowodował – jak rekomenduje producent – że powstał blend o aromacie: bazylii, świeżych, zielonych jabłek, miodu, smak grejpfruta, zielonych winogron, mięty, tymianku z nutami słodyczy, wanilii, akcentami brzoskwini, drzewiastymi, lekko wytrawnymi, białego pieprzu i imbiru.
