Destylarnia Torabhaig z wyspy Skye rozpoczęła nową serię The Distillers’ Series, w której każdy z dziewięciu zatrudnionych mistrzów destylacji ma możliwość przedstawienia whisky stworzonej według własnego pomysłu. Projekt zakłada dwa takie wydania rocznie. Twórca decyduje m.in. o rodzaju słodu, drożdżach, długości i temperaturze fermentacji, sposobie destylacji oraz rodzaju beczek użytych do dojrzewania. Producent podkreśla, że choć wszystkie whisky powstają w tych samych alembikach i na tej samej wyspie, mają pokazywać indywidualne podejście poszczególnych członków zespołu.
Serię otwierają dwie edycje: Iona’s First Edition autorstwa Iony Macphie oraz Niall’s First Edition autorstwa Nialla Culbertsona. Macphie wykorzystała 10% słodu czekoladowego, długą fermentację 90-120 godzin i otrzymała whisky o mocy 60,9%. Jej edycja obejmuje 5250 butelek. Culbertson zastosował natomiast 5% słodu brown malt i 5% dark crystal malt, a część destylatu dojrzewała w beczkach po rumie. Jego whisky ma 59,3% i również została ograniczona do 5250 butelek.
Polskim dystrybutorem Torabhaig jest Cerville Investments.
