Alkohole dnia, Spirits
bourbon

Old Crow

Old Crow

Udostępnij:

dość tania i popularna marka Kentucky straight bourbon whiskey. Obecnie marka należy do koncernu Beam Suntory i jest to właściwie ten sam zacier i ta sama receptura co przy bourbonie Jim Beam, tylko krótszy jest okres leżakowania w beczkach (trzy lata). Sprzedawany w wersjach 80 Proof (40%) i Old Crow Reserve 86 Proof (43%). Zanim jednak trafił do stajni Beama, Old Crow miał długą historię, jest to jedna z najstarszych marek bourbona z Kentucky. Nazwę zawdzięcza Jamesowi C. Crow, szkockiemu imigrantowi, który w latach 30. XIX stulecia założył destylarnię w mieście Frankfort, stolicy stanu. Wówczas oferowano wersję bez starzenia, znaną zwyczajnie jako Crow oraz Old Crow, czyli whiskey leżakowaną w beczkach (początkowo zwykle przez ok. 6 miesięcy). Po śmierci Jamesa C. Crow, w 1856 roku, jego zakład i markę przejęła firma W.A. Gaines & Co. Przez pewien czas był to najlepiej sprzedawany bourbon w USA, a jego wielkim admiratorem był m.in. Mark Twain. Współczesna receptura z tą oryginalną nie ma jednak wiele wspólnego, wciąż jednak na etykiecie widnieje ten sam, co w XIX wieku symbol – kruka, który trzyma w szponach kłosy jęczmienia. To bardzo klasyczny i zupełnie przyzwoity bourbon, o silnie kukurydzianym aromacie, z typową dla amerykańskiego dębu nutą wanilii, w ustach zaś dominuje kukurydza, pojawia się rozgrzewający czarny pieprz w finiszu.

Powiązane artykuły

Degustacje
bourbon, degustacje, single malt, whiskey amerykańska, whiskey irlandzka, whisky blendowana, whisky szkocka

Pierwszego dnia Festiwalu Whisky w Sopocie odbyła się degustacja ciekawych whisky z zasobów Domu Whisky. […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Balvenie zapowiada whisky w wieku 88 lat, destylowaną w 1931 roku. Powstała z jęczmienia uprawianego […]

Alkohole dnia
wódka

Nowość JNT Group. Wódka czysta o mocy 40% ze złotej pszenicy. Bardzo ciekawy aromat umami, […]

Wydarzenia
RTD, rynek, wódka

Amerykański koncern Sazerac zawarł wiążącą umowę przejęcia brytyjskiej marki Au Vodka wraz z jej portfolio […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Ardbeg rozszerza swoją podstawową ofertę o Trudernish 15YO – pierwszą w historii marki 15-letnią whisky, […]

Alkohole dnia
gin

W aromacie jałowiec, igliwie, terpentyny, ale też taniczne, słodko-cierpkie jagody. W smaku też tanina, jagoda, […]

Degustacje
degustacje, rum

24 sierpnia w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja core range rumów Angostura, które właśnie […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Bruichladdich wypuściła właśnie 17. serię Octomore – jedną z najbardziej eksperymentalnych odsłon swojej mocno torfowej […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.