firma rozpoczynała działalność w 2007 roku, wprowadzając własną markę wódek pod nazwą Polska Kraina. Wytwarzane były na początku w Polmosie Józefów, później w Polmosie Sieradz. Na przełomie 2008 i 2009 roku powstała marka Bimber Vodka, początkowo głównie na rynek amerykański, obecnie dostępna w czterech wersjach w Polsce. Po upadłości Polmosu Sieradz firma przenosiła produkcję do kolejnych zakładów: Polanin w Środzie Wielkopolskiej, Huzar w Nowym Sączu i Surwin w Suchowoli.
We wrześniu 2014 roku otworzyli własny zakład w Lewkowie Starym, gdzie obecnie zestawiają wszystkie wódki, okowity i likiery. Nie stosują morsów ani żadnych olejków smakowych. Proces produkcji wódek gatunkowych i nalewek jest taki jak w dawnych czasach. Macerowane są zioła i owoce, skupowane od lokalnych firm z Podlasia.
Najbardziej rozpoznawalną linią produkcyjną jest Ancient Technology Bimber Vodka. Kolejną linią, stworzoną już w Lewkowie, są Staropolskie Wódki Regionalne, gdzie odtwarzane są stare regionalne receptury. Obecnie jest to wódka czysta i siedem wódek gatunkowych. Alkohole z własnej leżakowni, rocznikowane, to: wódka zbożowa Old Polish Vodka, Grusznik na winiaku i Jabłecznik na winiaku. Seria Zielona Natura to wódka czysta oraz smaki Podlasia, wódki gatunkowe: bukwica, czarny bez i róża. Lżejsze regionalne trunki – nalewki – ukazują się w seriach Specjał Podlaski (cztery smaki), Naturalne Specjały (trzy smaki) i Naturalna Nalewka (trzy smaki). Unikatowy produkt, to Samogon Podlaski, w wersjach Czysty (52%) i Palony (50%), odtwarzający smak regionalnego bimbru. Marka Wiekowa Tradycja to likiery ziołowe i nalewki owocowe butelkowane w ceramiczne figurki. Pod marką Admirals Club butelkowana jest wódka zbożowa w wersji magnum, w pojemności 1,75 l.
