od lat brakowało na polskim rynku anyżówki, jest takie przekonanie, że Polacy anyżu nie lubią… Wódka powstała w Podkarpackiej Destylarni Okowity, dwa miesiące maceracji anyżu gwiaździstego, barwa karmelowa, naturalna. W przeciwieństwie do pastisu, ouzo czy raki nie mętnieje po dodaniu wody. W zapachu jest też nuta dębowa, orzechowa, anyż wcale nie jest tu samotnym aromatem. Może jeszcze nuta kopru włoskiego… Trochę w zapachu jak skandynawskie akwawity. Smak słodki, wyraźnie anyżowy, choć czuć też kmin, jak czarny chleb z kminem. Rozgrzewający finisz – jest słodycz, jest lekko pikantnie. Doskonale zrobiona anyżowa wódka, do podawania w zmrożonym kieliszku, do śledzia idealna. Moc – 44,3%.
Alkohole dnia, Spirits
wódka
Oxyma Wódka Anyżowa
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje
W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]
Wydarzenia
rynek
W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]
Destylarnie
destylarnie, shōchu
Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje
27 kwietnia w poniedziałek o 19.30 zapraszamy na drugi panel degustacyjny konkursu Warsaw Spirits Competition […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, single malt, whiskey irlandzka, whisky szkocka
Dom Wina ogłasza rozszerzenie swojej oferty alkoholi mocnych, co ma związek ze zmianę strategii budowania […]
Partnerskie
Wydarzenia
likier, partnerskie, rynek
Słona pistacja oraz duet śmietanka i kawa, to nowe smaki Likierów Dalkowski, które właśnie zadebiutowały […]
TV
degustacje, likier