Pierwszy trunek z serii „Z Beczki”, to destylat z piwa pilsner, który leżakował w beczkach po sherry oloroso od marca 2020 do marca 2022. Najpierw zmielono cztery rodzaje słodu (jęczmień pilzneński, aromatyczny karmel, czekolada i ciemna pszenica), potem dodano chmielu Nelson Sauvin, a następnie przeprowadzono fermentację z drożdżami Fermolager Berlin. Po destylacji okowita piwna trafiła do beczki, zabutelkowano ją z mocą 57,3%. Wspaniały, intensywny zapach miodu, rodzynek, słodkiego piernika, skórek pomarańczy, delikatna kwiatowość chmielu. Smak intensywny, rześki, mineralny, dużo chmielu, dużo pomarańczy, cierpkość soku z wiśni, imbir, gałka muszkatołowa i konfitury różane, lichie. Przyjemny, pomarańczowo-czekoladowy finisz, są przyprawy korzenne, jest rozgrzewający imbir, lekko anyż, miód eukaliptusowy, w tle gruszki, jabłka, ale też jałowiec. Wspaniale zrobiony starzony destylat.
Alkohole dnia, Spirits
okowita
Pakruojo Dvaro Bravoras iš Statines
Powiązane artykuły
TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier
Kolejny smak CEDC w linii napojów spirytusowych Absolwent. Aromat porzeczki, jeżyny, agrest, winorośl lisia w […]
Alkohole dnia
likier
Piękny, czysty, słodko-kwaskowy aromat dojrzałej maliny. Jak wyciśnięty sok z owocu, nie czuć w zapachu […]
Alkohole dnia
shōchu
Destylowane na ogniu, robione z udziałem koji odmiany inui. Butelkowane z mocą destylacji, 44%. Aromat […]
Degustacje
degustacje, tequila
30 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja tequili Cazcabel, której polskim dystrybutorem jest […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, wódka
Są smaki, których nie da się pomylić z żadnym innym – chrzan jest jednym z […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, wino
Cerville, wyłączny dystrybutor Casillero del Diablo w Polsce, rozwija jedną z najszybciej rosnących marek win […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Od 1 kwietnia M&P jest nowym polskim dystrybutorem marek Gordon & Macphail, Macphail’s Single Malt […]