Firma znana dzisiaj jako Père Magloire powstała w 1821 roku w Normandii pod nazwą Debrise-Dulac, dziś nosi imię założyciela i należy do grupy Spirit France (razem z Boulard i Lecompte). Już w 1900 roku stała się liderem na rynku sprzedaży kalwadosów i palmę pierwszeństwa dzierży do dziś, przy czym ponad 60% przychodów zapewnia eksport do ponad 60 krajów (największym importerem są Niemcy). Ich VSOP o mocy 40% to absolutny klasyk. Około cztery lata spędzone w średniej wielkości beczkach z dębów z lasów z południa Francji. Bezpretensjonalny trunek, o wyraźnym aromacie jabłek, nutą kwiatów i miodu, także gruszek. W ustach jest nieco wytrawny, rozgrzewający, finisz wręcz drapiący, odnajdziemy w nim orzechy włoskie i gorzkie jabłka. Idealny w połączeniu z serami pleśniowymi. W Polsce w ofercie Ice-Full.
Père Magloire VSOP
Warto przeczytać
Christan Drouin Pays d’Auge Experimental 19YO Springbank Angels #10
Alkohole dnia / 1 listopada, 2024