Alkohole dnia, Spirits
destylarnie, koniak

Philbert

Philbert

Udostępnij:

firma działa od 1808 roku, mają własne winnice w regionach Grande i Petite Champagne. Mają dwie destylarnie, po jednej w każdym regionie. Koniak destylują w małych alembikach, w krótkich seriach. Dystrybucją ich oferty poza Francją zajmuje się firma Comandon. Firma eksperymentuje z finiszowaniem koniaków w beczkach po winach – sauterne i sherry oloroso. Sprzedają koniaki rocznikowe oraz z pojedynczego regionu (single estate) – z Grande i Petite Champagne, a także klasyczne: VS, VSOP i XO, jednak w każdym przypadku są to stosunkowo młode eau-de-vie, gdyż chcą pokazać soczystość winogron w trunku.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Partnerskie
Wydarzenia
degustacje, partnerskie, rum

Festiwal Rumu Madeira odbędzie się w Funchal na Maderze w dniach 14-18 kwietnia, gromadząc producentów […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Ardbeg ogłosił limitowaną edycję whisky na festiwal Fèis Ìle 2026, o nazwie Dolce. Butelkowana z […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Whisky Glenallachie 1990 35YO to efekt starzenia w czterech różnych beczkach: mizunara virgin oak, american […]

Alkohole dnia
baijou

Destylarnia Qufu Kongfu z regionu Shandong, baijiu zrobione z sorgo, pszenicy, jęczmienia i grochu, edycja […]

Degustacje
degustacje

W marcu spróbowałem 201 nowych alkoholi, m.in. podczas alkoholowych targów ProWein w Düsseldorfie. Alkoholem miesiąca […]

Wydarzenia
rynek

W marcu trafiło do mnie 19 nowych polskich butelek. Jak co miesiąc, wymieniam najciekawsze butelki, […]

Destylarnie
destylarnie, shōchu

Zuisen 瑞泉酒造 to jeden z większych producentów awamori. Rodzinna destylarnia, położona bardzo blisko zamku Shurijo. […]

Alkohole dnia
raicilla

Raicilla z dziko rosnącej agawy odmiany cenizo gigante. Destylowana w wiosce San Juan Espanatica w […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.