19 stycznia destylarnia GlenDronach zaprezentowała wyjątkową edycję pięćdziesięcioletniej whisky single malt. To najstarsza kiedykolwiek zabutelkowana edycja tej marki, destylowana w 1971 roku. Jej rozlanie stanowi jedno z najważniejszych wydarzeń w blisko dwustuletniej historii destylarni GlenDronach.
Whisky The GlenDronach Aged 50 Years przez pięć dekad leżakowała w unikalnych beczkach po sherry pedro ximénez oraz oloroso, które zostały sprowadzone do destylarni z hiszpańskich bodeg z Jerez. Zawartość beczek osobiście wyselekcjonowała master blender Rachel Barrie i zlała je do jednej beczki po pedro ximénez. Na całym świecie dostępnych jest zaledwie 198 butelek tej whisky.
– Upływ pięćdziesięciu lat sprawił, że jest niezwykle bogata, wypełniona dojrzałymi warstwami urzekającej złożoności smaku. Wyczuwalne w nosie ciemne, dojrzałe, wiśnie oraz śliwki stanowią preludium do harmonijnie rozwijających się aromatów owoców pestkowych, podczas gdy podniebienie wnosi wykwintną uwerturę smaku z gęstymi nutami gorzkiej czekolady, tytoniu oraz kakao – opisuje Rachel Barrie.
Nota degustacyjna Rachel Berrie
Kolor: antyczny, mahoniowy kasztan.
Aromat: dojrzałe, ciemne, wiśnie oraz śliwki, które stanowią preludium do harmonii rozwijających się aromatów owoców pestkowych, goryczki oraz smugi tlącego się tytoniu, wzmocnione przez delikatne nuty jeżyny, pomarańczy oraz żurawiny.
Smak: gęste nuty gorzkiej czekolady, tytoniu oraz kakao, które tworzą wykwintną uwerturę smaku, perfekcyjnie przechodzącą w wolno rozwijającą się śliwkę oraz wytworną, czarną, wiśnię, które otula aksamitne espresso.
Każda, ręcznie numerowana butelka The GlenDronach Aged 50 Years umieszczona jest w wytwornym, wykonanym z naturalnej skóry etui. Poza whisky znajduje się w nim tłoczona, oprawiona w skórę książeczka, w której opisane zostały historia destylarni oraz jej rzemiosło, a także nota degustacyjna.
Butelka nr 1 The GlenDronach Aged 50 Years została przekazana na inauguracyjną charytatywną aukcję Distillers One of One, która odbyła się w grudniu 2021 roku. Podczas wydarzenia whisky osiągnęła rekordową cenę 40 tys. funtów, które zostały przeznaczone na wsparcie pokrzywdzonej przez los szkockiej młodzieży.
The GlenDronach Aged 50 Years butelkowana jest z mocą 43,8%. Podobnie jak wszystkie whisky GlenDronach, głęboki kolor rozwinęła naturalnie, z biegiem czasu, czerpiąc go z hiszpańskiego dębu. The GlenDronach Aged 50 Years pojawiła się na wybranych rynkach w pierwszym kwartale 2022.
