Najmłodszy składnik tego koniaku ma co najmniej 14 lat, a średni wiek to 30 lat. Zapach moreli, brzoskwini, pomelo, delikatnego tytoniu, migdału. Smak cierpki, kwaskowe jabłka i gruszki, kwaskowe winogrona, tytoń, gorzka herbata, lukrecja. W finiszu gorzkie śliwki, renklody, mirabelki, do tego słodkie nuty rodzynek i daktyli, pralinki, wiśnie w czekoladzie, włoskie orzechy w gorzkiej czekoladzie. Moc – 40%. W Polsce w ofercie Crimston.
Alkohole dnia
koniak
Pierre Vallet XXO Hors d’Age
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
Soju
Soju z regionu Jeju, destylowane w glinianym alembiku o kształcie tykwy zwanym gosori. Przedestylowana włośnica […]
Alkohole dnia
shōchu
Hanzake robione z tajskiego długoziarnistego ryżu i czarnego koji. Ciekawy aromat kremowy, dużo umami i […]
Alkohole dnia
baijou
Chiński destylat z sorgo i pszenicy o mocy 53%, leżakowany ok. 8 lat. Jest to […]
Alkohole dnia
likier
Wszystkie zioła rosną na terenie Trójwsi Beskidzkiej, macerowane były: rumianek, dzięgiel, łopian, owoc dzikiej róży […]
Alkohole dnia
okowita
Destylat z agawy leżakowany był w małych beczkach octave po różanym winie. Zabutelkowano z mocą […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal o mocy 47% z agawy espadin i barril. Delikatny ziemisty i przydymiony armat, ser […]
Alkohole dnia
tequila
Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]