ぴめんと Destylarnia Ochiai Shuzujyo z Miyazaki. Fermentacja z udziałem białego kōji kin. W destylacji wykorzystano lokalne ostre zielone papryczki, mniej więcej dziesięć papryczek jest wykorzystywanych na jedną butelkę 0,5 l o mocy 25%. Wspaniały zapach zielonej papryki, zielonego groszku, zielonej fasolki, szparagów, kiszonki. W smaku, szparagi, sól, papryczki, delikatna słodycz ryżu. W finiszu gotowany ryż i papryczka, orzechy nerkowca.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Alkohole dnia
baijou
Długa fermentacja, wykorzystano: sorgo, kleisty ryż, ryż, pszenicę i kukurydzę, wszystkie zboża fermentowano razem. Starter […]
Alkohole dnia
raicilla
Raicilla stworzona z dwóch odmian agawy rhodacantha i angustifolia, za destylację odpowiada Blanca Rodríguez Gonzáles, […]
Alkohole dnia
mezcal
Właścicielem marki jest firma Productores Magueyeros de Agave Azul, to mezcal robiony na amerykański rynek, […]
Alkohole dnia
tequila
Agawa Weber z regionu Los Altos, z pojedynczej uprawy była pieczona w tradycyjnym ceglanym piecu. […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska
Whiskey wydestylowana w lipcu 2017 roku, leżakowana ponad osiem lat w mocno opalanych i lekko […]