Rum o mocy 40%, będący mieszanką z Karaibów, w którym macerowano ananasy, dojrzewał w beczkach po torfowej edycji irlandzkiej whiskey Teeling. Przyjemny ananasowy aromat – owoce już mocno dojrzałe, nawet nieco octujące. Dużo ananasowej słodyczy. W smaku natomiast wędzone owoce (jakby śliwki) i słodycz ananasa, jakby połączyć susz wigilijny z sokiem ananasowym i dodać rumu. Dziwne wrażenie. W finiszu jest więcej soczystego ananasa, wędzenie już nieco stłumione, i chyba dobrze, bo nie dodawało rumowi urody. W Polsce w ofercie Pinot Wine & Spirits.
Alkohole dnia, Spirits
rum
Plantation Stiggin’s Fancy Smoky Formula
Powiązane artykuły
Lektury
grappa, historia, recenzje
To publikacja jubileuszowa, przygotowana z okazji 150-lecia jednej z najstarszych rodzinnych destylarni Piemontu. Książka nie […]
Degustacje
degustacje, wino
31 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 240. spotkanie Akademii Wina. Portugalia. Do spróbowania będą […]
Alkohole dnia
tsipouro
Destylat z wytłoczyn winogron z północnej Grecji, leżakowany przez 36 miesięcy w beczkach z dębu, […]
Alkohole dnia
okowita
Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château […]
Alkohole dnia
aquavit
Kolejna odsłona bożonarodzeniowej wersji duńskiego akwawitu, który ma nowe limitowane wypusty od 1982 roku. Wspaniały […]
Lektury
recenzje, rum
Ian Burrell od lat należy do grona najbardziej rozpoznawalnych ambasadorów rumu na świecie, dlatego można […]
Wydarzenia
rynek
Kanada i Stany Zjednoczone ponownie zaostrzają spór handlowy dotyczący alkoholu. Prezydent Donald Trump podpisał decyzję […]
Alkohole dnia
gin
Limitowana edycja z jednej beczki, 245 butelki z mocą 49,6%, to już druga beczka ginu […]