Wódka czysta zbożowa produkowana obecnie w Starogardzie Gdańskim dla United Beverages, w latach PRL uchodziła za jedną z najbardziej luksusowych polskich wódek, wówczas sprzedawana w wersjach 40 i 50%. Jak informował producent, jej historia sięga czasów napoleońskich, choć karierę zrobiła w PRL jako „Polonez”, wówczas była w ofercie większości Polmosów. Przy podziale marek dawnego monopolisty w 1999 roku wyłączne prawa do Polonaise kupił Polmos Łańcut, czyli grupa Belvedere, Marie Brizard. Robiona ze spirytusu zbożowego, z przewagą żyta, butelkowana w sposób nawiązujący do stylistyki PRL. Miała bardzo oryginalny smak, w którym można było znaleźć nuty polnych ziół, a nawet mięty czy anyżku, dość słodka, delikatna. Oferowane były też wersje w eleganckiej butelce Polonaise Premium Quality, a także smakowe Polonaise Wiśniowy i bardzo ciekawy Polonaise Lipowy z miodem. Po zmianach właścicielskich i sprzedaży Polmosu Łańcut przez United Beverages produkcja została przeniesiona do Starogardu Gdańskiego. Obniżono moc do 37,5%, zmienił się też jej smak. Aromat słodki, mączny, kredowy, kukurydziany, lekka nutka wanilii, wafla. W ustach najpierw cierpka, kwaskowa – zielony orzech włoski, cytrusy, winogrona, potem słodka i delikatna. Pozostawia w ustach przyjemny cierpki posmak. Są też wersje z mocą 25% Polonaise Cytrynowy i Polonaise Wiśniowy.
Powiązane artykuły
Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]
Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]