Spirits, Wydarzenia
wódka

Polska wódka na Milano Expo

Polska wódka na Milano Expo

Udostępnij:

18 maja w scenerii polskiego sadu, który zapachem jabłek i śpiewem ptaków witał gości, rozpoczął się Tydzień Turystyki Polskiej w ramach Światowej Wystawy Expo 2015 w Mediolanie. Wydarzenie miało miejsce w pięciogwiazdkowym Hotelu Magna Pars, przy via Tortona. Zaproszono ponad stu siedemdziesięciu gości w tym dziennikarzy kulinarnych i podróżniczych. Imprezę prowadziła pani Małgorzata Furdal, dyrektor Zagranicznego Ośrodka POT we Włoszech oraz Maurizio Di Maggio, dziennikarz Radio Montecarlo. Obecni byli m.in.: wiceminister sportu i turystyki Tomasz Jędrzejczak, wicemarszałkowie województwa małopolskiego Leszek Zegzda oraz Jacek Krupa, zastępca komisarza polskiego pawilonu na Expo Andrzej Szewczyk, wiceprezydent Warszawy Michał Olszewski. Główną atrakcją spotkania była multimedialna prezentacja Polski przygotowana przez POT oraz degustacja potraw i wódek. Gwiazdami wieczoru był ułan w którego wcieli się Artur Boruta oraz jego filmowa partnerka (Magdalena Fortuna), główne postaci filmu prezentującego Wódkę Dwór Sieraków. Film „Polska – kraj, gdzie narodziła się wódka” został nakręcony w Dworze Sieraków pod Krakowem i właśnie w Mediolanie odbyła się jego premiera. Projekcję filmu poprzedziło słowo wstępne wygłoszone przez Pawła Gąsiorka prezesa Domu Wina o miejscu dworu w polskiej historii i tradycji, również kulinarnej. Po filmie ułan poprowadził degustację wszystkich czterech wódek z linii Dwór Sieraków sparowanych z daniami przygotowanymi przez szefa dworskiej kuchni Janusza Fica. Do Wódki Superior podano śledzia marynowanego w oleju z przeprawami korzennymi, do Wódki z beczki – kiełbasę dworską z wytrawną konfiturą z brzoskwiń i pigwy na pieczywie, do Wódki pieprzowej – rozbef wołowy marynowany w soli wielickiej i wódce pieprzowej, do Wódki z czarnego bzu – wędzoną śliwkę suską sechlońska w czekoladzie. Wódki i potrawy wzbudziły ogromne zainteresowanie publiczności, szczególnie dziennikarzy piszących o kulinariach. Polskie smaki konkurowały z włoskimi, bowiem dania główne przygotowali Janusz Fic (udko z kaczki z pieczonym jabłkiem i pęczotto) oraz włoski mistrz kuchni Fulvio Siccardi: ryba umbryna serwowana na placuszkach z ziemniaków, cebuli dymki oraz z tapenadą z oliwek. Wspólnym dziełem obu kucharzy była pieczona szynka.

 

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
rum

La Maison du Whisky, butelkowanie 2024 z mocą 56,5%. Aromat przyprawowy i lekko octowy, w […]

Alkohole dnia
rum

W aromacie dużo cynamonu, delikatna wanilia, cukier Demerara, zioła, egzotyczne drewno, ananas, banany, marakuja. W […]

Degustacje
bourbon

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
likier, nagrody, rye whiskey, single malt, wódka

Ranczo Olsena to mały domowy producent, który ma się czym pochwalić – własne whisky, starzone […]

Lektury
baijou, recenzje

Derek Sandhaus robi własne baijiu Ming River, to pasjonata, który świetnie potrafi opowiadać o chińskich […]

Wydarzenia
rynek, sklepy alkoholowe

Grupa Eurocash zapowiada odejście od modelu agencyjnego sieci sklepów alkoholowych Duży Ben na rzecz franczyzy. […]

Alkohole dnia
rum

Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]

Degustacje
whiskey amerykańska

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.