Historia, Spirits
destylarnie, historia, single malt, whisky szkocka

Pozostałości po Kirkliston Distillery

Pozostałości po Kirkliston Distillery

Udostępnij:

Kirkliston Distillery powstała w 1795 roku pod nazwą Lambsmiln. Jej właścicielem wkrótce stał się Andrew Stein, członek rodu znanego w branży szkockiej whisky. W 1825 roku Stein zainstalował tu jeden z pierwszych w Szkocji systemów do potrójnej destylacji ciągłej. W 1831 roku zmieniono jej nazwę na Patent Distillery. Od 1877 roku należała do Distillers Company Ltd. Jej źródłem wody była Rzeka Almond. Kiedy w 1880 roku odwiedził ją Alfred Bernard, produkowała 20 tys. galonów alkoholu tygodniowo. Destylacji zaprzestano w 1920 roku, przez jakiś czas wykorzystywano słodownię, namnażano też tu drożdże na potrzeby innych destylarni DCL. Obecnie jest tu osiedle mieszkaniowe, jedyny budynek jaki zachował się do dzisiaj, to fragment dawnej wieży destylacyjnej – still house, w którym urządzono luksusowe apartamenty.

Kilkanaście lat temu

Obecnie

Powiązane artykuły

Lektury
historia, recenzje, rum

„Rhum. Przygoda Jeana Galmota” to książka francuskiego pisarza Blaise’a Cendrarsa, oryginalnie opublikowana w 1930 roku […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Szkocka Ardnamurchan Distillery wprowadza swój flagowy single malt AD/ w butelce wykonanej z PET. Destylarnia […]

Alkohole dnia
absynt

Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]

Degustacje, Degustujemy
brandy, degustacje, single malt

Zapraszamy 9 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste szóste w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Wydarzenia
konkursy, likier, nalewka

Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest producent nalewek, marka […]

Degustacje
degustacje, wino

30 października o godzinie 19.30 odbędzie się 248. spotkanie Akademii Wina. Francja. Bordeaux, Prowansja, Languedoc-Roussillon. […]

Alkohole dnia
baijou

Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]

Alkohole dnia
Soju

Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.