Historia, Spirits
destylarnie, historia, likier, wódka

Prawdziwa wódka Jamesa Bonda

Prawdziwa wódka Jamesa Bonda

Udostępnij:

Jedyna oryginalna wódka (nie filmowy product placement) jaką w powieści Iana Fleminga pił James Bond to Wolfschmidt z Rygi. Jest tam następujący fragment z książki „From Russia with Love”: „– Ah, Grimley, some vodka, please. He turned to Bond. – Not the stuff you had in your cocktail. This is real pre-war Wolfschmidt from Riga. Like some with your smoked salmon?”.

Zakład produkcji wódki Albert Wolfschmidt założył w Rydze w 1847 roku, produkowano tu nie tylko czystą, ale też słynną ryską kminkówkę. Dziś marka wódki Wolfschmidt należy do grupy Beam Suntory. Po rewolucji 1917 roku rodzina Wolfschmidt emigrowała do USA wraz z recepturą i na nowym kontynencie kontynuowano produkcję. W dawnym zakładzie produkcji wódki w Rydze przy ulicy Hanzas Iela powstała wytwórnia drożdży, która przetrwała niemal do naszych czasów. Obecnie stare budynki fabryczne i magazyny po drugiej stronie ulicy niszczeją, to jeden z wielu przemysłowych pustostanów w mieście.
Rodzina Wolfschmidt miała ogromne zasługi dla przemysłu alkoholowego w Rydze. Albert Wolfschmidt przez pewien czas wytwarzał słynny Riga Black Balsam, a Anna Clara Von Stritzky (z domu Wolfschmidt) była żoną właściciela wielkiego browaru, w którym dziś jest wytwórnia win musujących. Sama wódka Wolfschmidt z Rygi była jedyną obok wódki Smirnoff z Moskwy, jaką podawano na carskim dworze Romanowów – w czasach Mikołaja II i Aleksandra III.
O ile wódka Wolfschmidt należy dziś do Beam Suntory i wytwarzana jest w USA, to likier kminkowy (z dodatkiem anyżu i miodu) powstaje według oryginalnej receptury z 1847 roku w Wielkiej Brytanii, właścicielem marki jest Wolfschmidt Branded Liqueurs Distillery. Tradycja została zachowana.

 

Powiązane artykuły

Alkohole dnia
aquavit

Główny składnikiem tego akwawitu jest korzeń dzięgla dziko rosnącego na Wyspach Owczych. Butelkowany z mocą […]

Alkohole dnia
gin

Gin z Kambodży starzony w beczkach z drewna amburana, butelkowany z mocą 41,3%. Wśród botaników […]

Degustacje
degustacje

W listopadzie spróbowałem 91 nowych alkoholi. Alkoholem miesiąca został likier Ranczo Olsena Świąteczna nalewka rumowa […]

Wydarzenia
rynek

W grudniu trafiło do mnie zaledwie 17 nowych polskich butelek. Oto najważniejsze nowości, kolejność nowości […]

Degustacje
degustacje, whisky

14 stycznia Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza na degustację: Japońska whisky, którą […]

Alkohole dnia
gin, likier

Klasyczny aromat negroni – na pierwszym planie czerwony wermut – cytrusy, zioła, wino, gorzkie korzenie, […]

Alkohole dnia
wódka

Wódka o smaku szynki, ale zrobiona bez jakiegokolwiek kontaktu z mięsem, są tu tylko przyprawy. […]

Wydarzenia
degustacje, konkursy, nagrody

Pomimo odczuwalnej recesji w branży alkoholowej, ósma edycja konkursu Warsaw Spirits Competition znów była rekordowa […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.