Historia, Spirits
destylarnie, historia, likier, wódka

Prawdziwa wódka Jamesa Bonda

Prawdziwa wódka Jamesa Bonda

Udostępnij:

Jedyna oryginalna wódka (nie filmowy product placement) jaką w powieści Iana Fleminga pił James Bond to Wolfschmidt z Rygi. Jest tam następujący fragment z książki „From Russia with Love”: „– Ah, Grimley, some vodka, please. He turned to Bond. – Not the stuff you had in your cocktail. This is real pre-war Wolfschmidt from Riga. Like some with your smoked salmon?”.

Zakład produkcji wódki Albert Wolfschmidt założył w Rydze w 1847 roku, produkowano tu nie tylko czystą, ale też słynną ryską kminkówkę. Dziś marka wódki Wolfschmidt należy do grupy Beam Suntory. Po rewolucji 1917 roku rodzina Wolfschmidt emigrowała do USA wraz z recepturą i na nowym kontynencie kontynuowano produkcję. W dawnym zakładzie produkcji wódki w Rydze przy ulicy Hanzas Iela powstała wytwórnia drożdży, która przetrwała niemal do naszych czasów. Obecnie stare budynki fabryczne i magazyny po drugiej stronie ulicy niszczeją, to jeden z wielu przemysłowych pustostanów w mieście.
Rodzina Wolfschmidt miała ogromne zasługi dla przemysłu alkoholowego w Rydze. Albert Wolfschmidt przez pewien czas wytwarzał słynny Riga Black Balsam, a Anna Clara Von Stritzky (z domu Wolfschmidt) była żoną właściciela wielkiego browaru, w którym dziś jest wytwórnia win musujących. Sama wódka Wolfschmidt z Rygi była jedyną obok wódki Smirnoff z Moskwy, jaką podawano na carskim dworze Romanowów – w czasach Mikołaja II i Aleksandra III.
O ile wódka Wolfschmidt należy dziś do Beam Suntory i wytwarzana jest w USA, to likier kminkowy (z dodatkiem anyżu i miodu) powstaje według oryginalnej receptury z 1847 roku w Wielkiej Brytanii, właścicielem marki jest Wolfschmidt Branded Liqueurs Distillery. Tradycja została zachowana.

 

Powiązane artykuły

Lektury
brandy, grappa, recenzje

„Grappa & brandy. Storia e produzione dei figli del vino” to jedna z najbardziej kompleksowych […]

Degustacje
degustacje, rynek, wino

W dniach 10-12 listopada 2026 roku w Shanghai New International Expo Centre odbędzie się 13. […]

Alkohole dnia
whiskey amerykańska, whisky blendowana

Producentem jest Coors Whiskey Co. Mashbill: 15% 4 Year Colorado Single Malt (100% Malt), 35% […]

Degustacje
degustacje

W lipcu spróbowałem 104 nowych alkoholi, sporo polskich trunków, które przychodzą na konkurs Warsaw Spirits […]

Wydarzenia
rynek

W lipcu trafiło do mnie 47 nowych polskich butelek do oceny. Niektóre przedpremierowo, na razie […]

Degustacje
degustacje, wino

7 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 241. spotkanie Akademii Wina. Klasyczne koktajle na winie. […]

Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka

Whiskey z Great Northern Distillery z dwóch rzadkich beczek zabutelkowana w 2025 roku z mocą […]

Alkohole dnia
rum

Rum agricole dojrzewający pierwotnie w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie w beczkach po […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.