Pierwsza starzona edycja w tej serii clairin z destylarni Port-au-Prince, trunek leżakował trzy lata w beczkach po rumie Caroni, zabutelkowany z mocą 52%. Wcześniej świetnie zostały przyjęte dwie niestarzone edycje z Port-au-Prince – First Drops i Dunder & Syrup. Zapach sadzy, tytoniu, siarki, śliwki, śliwki wędzonej, suszu, cynamonu. W smaku – nuty medyczne, septyczne, cynamon, gruszka w occie. Słoność. W finiszu – sadza, sól, metaliczność, tytoń, skóra. Nic owocowego, chyba, że przepłukane pestki wiśni.
Powiązane artykuły
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Historia Spézia zaczyna się w 1949 roku, kiedy włoski emigrant Frederico Spézia poślubił Hildę Kraisch […]
Degustacje
degustacje, wino
10 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 237. spotkanie Akademii Wina. Grecja. Do spróbowania będą […]
TV
degustacje, RTD
Alkohole dnia
RTD
Zielony w barwie kaktusowy smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Aromat lekki, opuncji, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Jeju, z ryżu i fermentacja z nuruk, niewielki dodatek korzenia rozwaru wielkokwiatowego (Platycodon […]
Alkohole dnia
shōchu
Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]
Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka
22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]