Pierwsza starzona edycja w tej serii clairin z destylarni Port-au-Prince, trunek leżakował trzy lata w beczkach po rumie Caroni, zabutelkowany z mocą 52%. Wcześniej świetnie zostały przyjęte dwie niestarzone edycje z Port-au-Prince – First Drops i Dunder & Syrup. Zapach sadzy, tytoniu, siarki, śliwki, śliwki wędzonej, suszu, cynamonu. W smaku – nuty medyczne, septyczne, cynamon, gruszka w occie. Słoność. W finiszu – sadza, sól, metaliczność, tytoń, skóra. Nic owocowego, chyba, że przepłukane pestki wiśni.
Powiązane artykuły
Lektury, Wydarzenia
grappa
Pod koniec maja ukaże się angielskie wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Destylarnia Torabhaig ze Skye wprowadziła na rynek nową whisky o nazwie Taigh, , która dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Irlandzka blended whiskey. Beczki po bourbonie, finiszowanie w beczkach po rumie z Martyniki, edycja limitowana […]
TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier
Kolejny smak CEDC w linii napojów spirytusowych Absolwent. Aromat porzeczki, jeżyny, agrest, winorośl lisia w […]
Alkohole dnia
likier
Piękny, czysty, słodko-kwaskowy aromat dojrzałej maliny. Jak wyciśnięty sok z owocu, nie czuć w zapachu […]
Alkohole dnia
shōchu
Destylowane na ogniu, robione z udziałem koji odmiany inui. Butelkowane z mocą destylacji, 44%. Aromat […]
Degustacje
degustacje, tequila
30 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja tequili Cazcabel, której polskim dystrybutorem jest […]