Alkohole dnia, Spirits
rum

R74

R74

Udostępnij:

rum destylowany we Włoszech, w zakładach Roner. Przefermentowana melasa sprowadzana jest z Ameryki Południowej, rum destylowany jest w aparacie do grappy. W przypadku wersji starzonej maturacja przebiega w beczkach z francuskiego dębu po okowicie jabłkowej z jabłek grafensteiner. To beczki z dolnego rzędu systemu solera, w których okowita leżakowała przez ok. 7-8 lat. W przypadku rumu R74 White (52%) mamy w aromacie dużo bananów, drożdży, fermentacji, w stylu cachaça czy rhum agricole – milupa, nuta przypieczona i biała czekolada. W smaku: wędzony ser, guma arabska, ale po chwili pojawia się słodycz: morele, brzoskwinie, gruszki, smażone banany. Finisz – wędzona ryba, węgiel drzewny, delikatna słodycz, migdały, sporo drożdży. Bardzo ciekawy młody rum. W przypadku wersji R74 Brown (40%) w aromacie przyprawy korzenne – gałka muszkatołowa i cynamon, pieczone jabłka, drzewo sandałowe. W smaku: rodzynki, figi, herbata, tytoń, orzechy. W finiszu marcepan i pieczone jabłka.

Powiązane artykuły

Lektury
rynek

Wysłaliśmy do drukarni „Mocne alkohole w Polsce 2026”. W tym roku to rekordowa objętość ponad […]

Degustacje
degustacje, mezcal, raicilla, sotol, tequila

26 października odbyła się degustacja prezentująca pięć różnych stylów meksykańskich alkoholi. Różnice związane z odmianami […]

Wydarzenia
prawo, rynek

Ministerstwo Klimatu i Środowiska przygotowuje rozszerzenie polskiego systemu kaucyjnego na jednorazowe szklane butelki po napojach […]

Alkohole dnia
rum

Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]

Degustacje, Degustujemy
degustacje, rum

Zapraszamy 23 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste ósme w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Wydarzenia
prawo, rynek

6 listopada Senat przyjął poprawki do nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi. […]

TV
degustacje, likier
Alkohole dnia
likier

Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.